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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
1日20品目とれる愛菜メニュー
無添加お惣菜入り日替わり弁当に🍱🍙🌸
四国・屋島の元気畑で収穫の梅さんは…
大粒【炊飯器で梅シロップ】に加工
やはり、ご当地本場の方も！(◎_◎;)
50年梅を育てているが、こんな美人で皮が柔らかくて肉厚は
どうやって育てるのかと疑問視。
歌手のイルカ様を通じて、世界の梅博士様にも
高級お葡萄様を🍇お届け
食で繋がる輪を大切に…
四国屋島産蜂蜜も…
hanacafe流エコ農法の副産物のハーブ様も大活躍
どのハーブを使っているのかオーナー様からご質問。
それから、一度日本ミツバチ君🐝が出没すると
その蜜を求めて毎年梅仕事
香りが良いと評価されるのも農法、土づくりに…
【こだわりの苗】白ボジリも日本初
藤田種苗店様に20年前に依頼してから超希少品種
その【白ボジリ】さんは、梅さん以外にも
夏野菜トマト🍅、胡瓜🥒さんの風味も良くしてくれます。
一石二鳥
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴も還暦に…
資材高騰しても、関係なく、昔ながらの月齢で種まき
有機物を使った循環型で環境に優しい農法歴も還暦に…
農薬や化成肥料に頼らずに…
楽すると、そこから抜けきれず
手間をかけて、植物さんと会話が楽しい時間
毎日観察していると…あれ刺客殿きたなぁ〜と気配を感じます(苦笑)
愛情込めて育てると…
以心伝心、
「美味しいのでまた来ました〜」とお弁当村での会話。
今年も梅仕事の準備
容器を洗い、冷蔵庫の掃除
一年は早くて…
今年も大粒70gの梅さんはスィーツに加工
JA産直で大粒梅さんのゼリーはいつも人気
他には、米粉のキャロットケーキも登場致します。
母の日ギフト、寄せ植え派、それともスィーツ派
どちらも【hanacafeマルシェ】で承り中。
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【世界に農法を売る時代】検索TOP
幸せの種まき、お次は…
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