hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

2005年秋週末家庭菜園カレンダー11/上旬~11/中旬まで

2005-10-29 10:29:34 | 週末菜園カレンダ-&農業

         デルフィニウムの種まきの時期で~す 

      ひと雨ごとに秋の気配そろそろ収穫祭

もう夏に種まきしたお野菜の収穫時期ですネ!
ブロッコリーは房が15cm~20cmの大きさで収穫
ダイコンもそろそろ収穫のはじまり
ハクサイは霜が降り始める頃に上部をひもでくくります。
ほうれん草や小松菜は大きくなっても大丈夫、寒くなる程甘味が増します。
ただしさつまいもは寒くなると品質が悪くなるので早く収穫。
追い肥はちゃんとやりましょうネ。
ダイコンの酢漬けの漬け方は次回紹介しま~すネ

野菜とは別にアレンジでよく使われる人気の花【デルフィニウム】の種まき
切り花で1本市場価格1.000円  hanacafeの人気商品1本280円~580円
  3色くらい植えるとアレンジがしやすいですょ~
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 いま流行の雑貨や秋の旬のお取り寄せを紹介していま~す

 hanacafeで紹介している菓子材料のクオカさんはyahooショッピング
 でも購入できます。 
 
先日月までの旅行を紹介しましたがJTBさんで日本人初の申し込み。
 興味があれば訪問してくださいネ!
 hanacafeルバームジャム販売中です。
  
日本ではまだ珍しいジャムですが
  hanacafe
のお客様は外国で生活していてこのジャムに出会ったとか…
  さっそくhanacafeも自家栽培でジャムにしました。


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6 コメント

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写真をみれば (koba84)
2005-10-29 16:52:57
hanacafeさんの花のアレンジの上手さがよく分かりますね~

大根、白菜など冬らしい野菜もそろそろ収穫じきですか!じゃ~ぼちぼち、ちかくの道の駅にでも物色にいきますかな。
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koba84さんへ (hanacafe)
2005-10-29 18:16:04
エヘ~照れますね!写真は苦手だからオークションしたいのに出来ないョ~?3月にネットに開店した方がyahooにお店を変更したとたん半年で

三越の本店にも香川のお野菜を出店中!hanacafeのいるJAはネットに興味ないので各自でやるしかない。最初5人の生産者が今では150人も香川の農家の人たち頑張って欲しいですね。そのお店を紹介愛媛の川之江IC降りてすぐ産直【こだわり市】です。芋炊き用里芋もあるよ!
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野菜収穫 (おっくん)
2005-10-29 22:14:57
我が家の辺りは高冷地野菜が主なもんで、夏場がメインです。うちの親も畑はそこそこに山行ったりしてますよ。

讃岐はこれからが本番では?
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おっくんさんへ (hanacafe)
2005-10-29 23:36:11
今からは猪狩り?去年初めて食べました。意外とおいしいので病みつきに…自家栽培のお野菜をいれてお鍋パーティでした。今からはダイコンやハクサイ、ほうれん草など徳島(おっくんさん)の所はやはり雪で通行止めになったりするのかなぁ~冬場の野菜はしないんだぁ?

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イノシシは (おっくん)
2005-10-29 23:44:08
多すぎて、近所の人が捕獲したりしてます。

すぐ近所ではシイタケ漬け用のタンクに重しして2匹くらい飼ってますよ。

うちらの冬場と言えば、シイタケをハウスで栽培してますよ。

雪で通行止めとまでは行かないけど・・・滑りますよ、車が(笑)

気温も最低が-5~-8℃くらいですかね。

何せ裏山(雲辺寺山)にはスキー場ありますから(笑)
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3℃の家 (hanacafe)
2005-10-30 08:36:27
-5℃~-8℃なんだぁ…

信州に遊びに行った時の朝の寒さが今も忘れられませんが、この家も新築なのに暖房をしても10℃前後なんだぁ~!寒さに強いhanacafeと言ってもあんまりなのだぁ~。これからTVに売り込もうなんて…(笑)塩江の方が産直にしいたけを出荷していますがhanacafeの畑ではひらたけをでも失敗しました。太陽が当たり過ぎ?
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