hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#梅仕事】今年は収穫が早くて早朝から収穫仕込み㊗️特大サイズは…

2024-05-25 15:17:00 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
早朝から元気畑に収穫へ

今年は、昨年に比べ少し早い収穫
もう30℃越えですもの…
四国の田舎は…

そして、収穫したら直ぐ洗い選別
まだ収穫も序の口
約7kg収穫、もう首が痛くて辞めました。

事故の後遺症は色んな場面に登場かしら

昨日のお弁当村でも【炊飯器de梅シロップ】作り
結構人気の大粒の梅さん

スィーツもひんやり梅ゼリーも人気❣️


今日収穫した中には一個も無くて
最高が45gでした。
後少し置いて再度収穫へ

収穫後には、ベリーニームを薄めて株元に
花芽が出た頃には、現代農業から出版されています
ミヨビ農法のミヨビンテージを5万倍に薄め散水

元気畑に来園されて交わした会話はお宝に…
いつも、見守ってくださっていると
今年も結構収穫アリ






収穫後は冷凍した方が良好
屋島産の農薬や化成肥料に頼らずレモンも🍋入れてセット
緑の葉っぱは月桂樹

これも、hanacafe流エコ農法
香り抜群です♩〜♬〜♩



一年は、あっという間
今年も第一弾梅仕事開始

梅ゼリー、梅大福、梅ジャムなどなど
分刻みのスケジュール🗓
皆様から美味しいと言われると

楽しい職業と
★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種まき、お次は…


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