hanacafe元気畑では京野菜を年中栽培!!
『こだわりの野菜』万願寺とうがらしを初め、九条ネギ、京水菜
鹿ケ谷かぼちゃ、聖護院大根、賀茂茄子など定番!!
しかし、最近はネギ栽培農家が香川でも増えてきました。
メンテナンス訪問で、ネギ農家様宅で葉ネギをGET!!
早速、hanacafe流ネギ焼きを作りました。
材料は市販のお好み焼き粉と葉ネギ、肉、シーチキン、卵
あれば紅ショウガ、芝エビ
焼きあがると、ソース、青のり、マヨネーズ、炒りごまなど…
この炒りごまは、お客様からのプレゼント!!
小豆島で『こまめ食堂』と言えば…りっちゃんと呼ばれ人気のお店!!
お正月にお店のお手伝いに…hanacafeお客様の妹様!!
ゴマ好きのhanacafeは日々調理に使っています(⌒▽⌒)
ゴマ栽培は程遠く…
沢山ネギを食べ風邪予防に…