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hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

元気畑の『白菜』に農家様からも注文が…漬物にしたいと…(⌒▽⌒)

2014-12-12 02:43:13 | 週末菜園カレンダ-&農業

栽培方法で選択かしら…!?

漬物に使用したいと…農家様!!

しかし、少量しか栽培してなくて残念(≧∇≦)

 

hanacafeもキムチに使いたくて…

美味しすぎて、お鍋にしちゃいました!!

こんな大きな白菜ができるのであれば、

もっと作ればと後悔!

需要と供給はうまく行きませんね!!

hanacafeマルシェ夏定番の『キュウリのビール漬け』に続く

冬の定番になるか『キムチの白菜漬け』は…!?


hanacafe流コンパニオンプランツも定着!?売れ筋『こだわりの苗』ハーブは…

2014-12-12 01:58:49 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつも、hanacafeマルシェご来店有り難うございます。

さて、『こだわりの苗』コリアンダーが今年は売れ筋に…(⌒▽⌒)

 

家庭菜園や市民農園でのコンパニオンプランツに出番!?

hanacafeブログ内の紹介でも披露

空豆、スナックエンドウ、絹さやの近くにコリアンダーと混植

 

何と連作障害もなく同じ場所での栽培法がhanacafe流なのです!!

今年は、『こだわりの苗』一寸空豆と同時、売れ筋に…

 

『こだわりの野菜』香菜(コリアンダー)も根っこ付きが好評です。

香りが良くて、葉っぱが柔らかく高品質で価格もお手頃と…

 

『こだわりの野菜』求めてリピーター様とも意見交換!!

根っこ付きは、スープやチャーハンに入れると美味しいそうです!

 

農薬や化成肥料に頼らない!

hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀!

 

四国、香川で『こだわりの野菜』を求めるなら…

高松中央IC下車、北へ2分、木太町交番北隣

 火曜日と金曜日の開催、ご来店お待ちしています!!