遠方から産直ふれあい【本店】に！

　　　　　　　　まだ出荷して3回なのにまた予約を…！

昨日に続き、産直での出来事を…！
長～いことお客様にはご迷惑をかけましたが、産直【ふれあい本店】にも出荷するようにしました。色んなお客様から空港の産直にも出荷してねと依頼されるほど人気のｈａｎａｃａｆｅです。東讃と言えば【道の駅みろく】やまだ東方面の産直など…。

でも毎日あれほどの荷物を何箇所にもは運べないのが現状！（大型車４ｔ位いるかなぁ？なんて…）
植物は鮮度が命、車での移動は車内が高温になるので危険です。
色んな理由であまり遠方にいけないので、お客様に産直に来店して頂いています。
口コミはなんと早いんでしょうネ！

出荷していた【こだわりの苗】が見る見る間に完売！そしてこだわりの【秋冬野菜苗】の予約を昨日に続き、ノ－トに記載、うれしいのひと言！
帰宅後は、雨の中すぐ仕込みに…。

３回目にしてお客様からこんな苗はないですかなんて聞かれるように、なんでも言ってくださいね。ｈａｎａｃａｆｅはお客様から注文されて播種するものと、ｈａｎａｃａｆｅが珍しい種を播種するものなど色々です。そんな中から定番商品が何品目も生まれ予約され人気に…。

産直に１日に２度も来店され、こだわりの苗を購入され有難く思います。
また【こだわりの苗】３.０００円以上購入の方は、ｈａｎａｃａｆｅから苗を１個プレゼント中
雨の日にサ－ビスしてから１０年今では、購入されると苗をプレゼント。

雨の日にはｈａｎａｃａｆｅの全商品（花・野菜・苗・雑貨）のどれかをサ-ビスにして提供しています。
　　例えば人気のこだわり野菜セットを￥580　→　￥500
　　　　　　　　定番のベビ－リ－フ2Ｐセットを￥560　→　￥500

雨の日のサ-ビスは出店以来から、ｈａｎａｃａｆｅがお客様に感謝を込めて始めたのがきっかけで今ではお客様の方が知って来店されます。今後とも宜しくお願いね！

昨日は柔らかくて美味しい定番の【中長なす】や【伏見甘長ししとう】がよく売れました。
そこでこの野菜を使った人気のレシピを紹介します！

　　　　《ｈａｎａｃａｆｅなすの揚げ煮　》

　材料　・　中長なす　５本、伏見甘長とうがらし５本

　作り方・　材料をひと口大に切る。
　　　　　・　フライパンに油を入れ、中長ナスを入れます。少し火が通れば油をきる。
　　　　　　　　ヒント（水を１回のみかけ油をおとす）
　　　　　・　すぐ火にかけてだし醤油やみりんを同量入れ伏見甘長ししとうを入れる。
　　　　　　　　ヒント（だし醤油はＣＯＯＰのを使用、味が安定する。フライパン一周）　　　　　
　　　　　・好みで甘さは砂糖で調節し、最後に軽く煮つめる。
　　　　　・盛り付けの際、鰹節をのせて出来上がり

今日も産直で待っていま～す！