＜素敵なお花お誕生日プレゼント＞

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大阪も少しだけ降りましたね～。



＜干し野菜＞が注目されているそうですよ！

大雪と厳しい冷え込みの影響で、

野菜の値段がじりじりと上がっているそうです。

野菜不足に陥らない工夫、

上手なやり繰りのコツが載っていました。

ちょっと干すだけで驚くほど美味しくなる。

＜干し野菜レシピ＞が凄く売れてるらしい。

野菜を天日に干し、風に当てることでうま味が凝縮。

乾燥させることで皮まで食べられ、

少し鮮度が落ちた野菜も利用できる点が好評という。

買いたくなったわ