＜スタジオを飾る薔薇達＞②
素敵な薔薇だわ～。
感動
昨日今日とあっという間に過ぎてしまいました。
明日からまた一週間頑張ります！
もう１月も終わりやね～。
＜寒さの効用＞
今頃が１年で一番もっとも寒い時期にあたる。
大阪市の過去のデーターは、１月２８日～３１日の４日間が最も気温が低く、
１日の平均気温は５．４度
日々の暮らしの中で寒さはマイナス面ばかりではない。
食品では「滋味が深まる」とされる。
日本人が「寒ブリ」「寒シジミ」など「寒」の字をつけて
旬の食材に親しみ、
酒の仕込み、高野豆腐づくりなど食品加工に巧みに利用してきたことが、
その何よりの証拠かもしれない。