<プレゼントのお花>
ピアノの発表会のプレゼント作りました。
作っててもなんか嬉しくなります~。
喜んでもらえてとても嬉しいわ~。
<高野豆腐>
安土桃山時代からの豆腐の保存食なんです。
豆腐と同様の栄養価があります。
水分がほとんど含まれていない分、
重量当たりの含有量はほとんど栄養素で上回っています。
たんぱく質の量は、
高野豆腐1ヶ(20g)で絹ごし豆腐一丁(約200g)に相当するほど、
脂質やカルシウムも豊富で、
成人病・がん・老化防止に効果があるとされるサポニンも含まれています。
消化がよいので、病人食としても活用できます。
あまり好きじゃなかったんだけど食べた方がよさそうね~。
ということで、高野豆腐のひき肉はさみ揚げ煮を作ってみました。
レシピはまたしますね!
ピアノの発表会のプレゼント作りました。
作っててもなんか嬉しくなります~。
喜んでもらえてとても嬉しいわ~。
<高野豆腐>
安土桃山時代からの豆腐の保存食なんです。
豆腐と同様の栄養価があります。
水分がほとんど含まれていない分、
重量当たりの含有量はほとんど栄養素で上回っています。
たんぱく質の量は、
高野豆腐1ヶ(20g)で絹ごし豆腐一丁(約200g)に相当するほど、
脂質やカルシウムも豊富で、
成人病・がん・老化防止に効果があるとされるサポニンも含まれています。
消化がよいので、病人食としても活用できます。
あまり好きじゃなかったんだけど食べた方がよさそうね~。
ということで、高野豆腐のひき肉はさみ揚げ煮を作ってみました。
レシピはまたしますね!