つけ麺 SO極 極 特製つけ麺

今日は母親の命日でした。

昼前から実家に親戚が集まり、墓参りに行き、もてなし、父親を見舞い解散。片付けを終え、買い物をしたら日もとっぷり暮れました。

 

勢いで一気に自宅に帰ろうとしたのですが、常磐道が大渋滞。

日中、ひたちなか海浜公園付近が観光客で大混雑でしたから無理もありません。

自宅に帰る気持ちもすっかり萎えてしまったので、ちと遅い夕食をとることにしました。

 

 

あんまりあちこち動きたくなかったのもあって安心できる「つけ麺 SO極」を訪問。

 

 

今回も「極 特製つけ麺」を食します。

 

 

お、なんだか下駄みたいなアタッチメントが付きましたよ？

じゃあ、いつものようにつけ汁をIHヒーターにかけて熱しながら、麺がくるのを待ちましょう。

 

 

ほどなくして麺とトッピングがやってきます。

 

 

麺は全粒粉による極太ストレート。

つけ汁は濃厚に見えるものの、とてもさっぱりしています。美味しいです。

 

 

チャーシューはとても柔らかくジューシー。美味しいです。

 

 

青しそ入りの鶏の軟骨つくねはさっぱりとしていて、コリコリと美味しいです。

 

 

味玉もつけ汁との相性は抜群の味付けで美味しいです。

 

 

最後はちゃんとスープ割りをいただきましょう。

濃厚に見えるのに最後まであっさりと美味しく食べられます。今日はかなり疲れたので、いつもよりゆっくりと食べた分美味しさ倍増ってとこでしょうか(笑)。

 

ふぅ美味しかったです。また来ます！

 

車のエンジンをかけたら、常磐道でまた事故の報。

ああ、帰り着くのは何時になるのかしらん。

 

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