支笏湖第一寶亭留 翠山亭 夕食で満足～♪

先週、旦那さんが函館へ遊びに行くと言うので、私も美味しい物を食べに行こう～♪っと。

でも、仕事があるのよねぇぇぇ。

だから、仕事終わりに行ける距離で探したわぁ。

「支笏湖第一寶亭留 翠山亭」

以前定山渓の第一寶亭留に泊った事があって、食事が美味しかったんだ。

１４時で仕事を終えて、ドライブ１時間ちょっと。

チェックインを済ませて温泉で汗を流した後は、ウェルカムドリンク♪

スパークリングワインと豆菓子・かりんとう。

お隣の席にはアジア系のインバウンドグループが居ました。

さて、お愉しみの夕食。

お料理を提供してくれる担当の女性もインバウンド。

ワイングラスに注がれているのは「おだし」

そして、手前は雲丹と北寄貝のお寿司。

次はとうもろこしのフラン。

茶碗蒸しみたいな感じね～。

「素材」という料理名が付いてるだけあって、素材の美味しさを出してる。

真ん中にチョコっとあるのが花咲蟹。

右下に１枚あるのが鮑。

白いのが豆腐と山葵のソースで、上には土佐酢のジュレがかかってる。

お造りの牡丹海老がメチャ美味しい！

そして、私が一番美味しいと思ったのが「おかひじきとそら豆の飛龍頭」

おかわりしたかった。

最初のビールが終わったので、ちょっと奮発してシャンパン。

本当は第一寶亭留限定のワインが呑みたかったんだけど「もうありません」だって。

メニューに売り切れって書いておいて～。

お口直しの「赤しそのソルベ」も甘酸っぱくて、爽やかで美味しい♪

真狩のハーブ豚、右下の黒七味は「辛いです」って説明聞いてたけど、ほんと辛～い！！

お肉は弾力あるけど柔らかい、肉肉しい感じ。

いつも呑んだらご飯は食べないようにしてるんだけど、お味噌汁が美味しくて！

お漬物も美味しくて！！

ご飯を食べてしまったわ～。笑

お味噌汁、おかわり欲しかったです。

デザートは右下にちょこっと隠れてる、同じ支笏湖にある系列ホテルの名前が付いた「雨の日と夕やけのジェラート」が美味しかった～！

後口スッキリ！！

お腹パンパン、大満足の夕食でしたぁ♪

すると帰り際に「お夜食にどうぞ」って、いなりずしが２つお皿に乗せられてお部屋に持って帰れるように渡してくれたの。

いなりずし、食べたかったから嬉しかった～。

夜食まで待たずに食べちゃったわよ・・・笑

ごちそうさま。