三笠高校はスウィーツも甲子園も

三笠高校へ食べ比べ御膳を頂きに行った時、丁度「うまいっしょ甲子園」もライブ配信されてました。

何校かの選ばれた学校が、三笠高校で腕を披露します。

もちろん三笠高校も出てましたよ！

お料理は、これ。

こっちは岡山県の津山東高校。

そして、私が一番食べてみたかった三重県の相可高校の献立。

皆さんはどれが食べてみたいですか！？

さて、ランチの後は甘い物♪

お隣のカフェへ入って、食後のデザートを・・・♪

新発売のフルーツロールケーキを食べてみました。

イートインはすべてドリンク付きで、お値段はまぁまぁします。笑

ロールケーキの上にある茶色いのは、お友達のケーキについてた、薄いクッキー生地にナッツが入った香ばしい物。

で、この日は食べたかったこのケーキがイートインでは売り切れ。

でも、テイクアウトは残ってたのでお買い上げでーす。

「フロマージュ・モンブラン」

中にアーモンドとくるみの生地が入ってて、外側をマスカルポーネクリーム。

美味しかった～！

売店にも美味しそうなものが・・・お財布のひもがゆるみます～♪

帰りに駐車場から出ようとすると、寒い中２人の女子学生さんがのぼりを振ってお見送り。

元気いっぱい手を振ってくれました。

あぁ💛可愛いわねぇ💛

美味しい料理とスウィーツを、ご馳走様でした。

三笠高校レストラン「食べ比べ御膳」

フェイスブックを見ていたら、流れて来たのが「三笠高校のレストラン」で3種類のお米を食べ比べ出来る御膳の告知。

完全予約制で、土・日曜日の４日間２５食限定。

へぇ～、美味しそう♪と、食べる事大好きな私は抽選に申し込んでみた！

ら、見事当たった～～～＼(^o^)／

接客８名・キッチン１２名の２０名体制で、お料理が運ばれてきたよ。

細長いお重を開けると・・・

手の込んだお料理に💛💛💛

接客係の女の子が献立内容を説明してくれるんだけど、ちょっとたどたどしくて初々しい。

この御膳のメインは「お米」

北海道はお米が美味しくなってると言われてて、我が家もずっと北海道由仁産のゆめぴりか。

ゆめぴりか・ななつぼし・ふっくりんこを食べ比べ。

ふっくりんこは初めて食べたけど、あっさりしてる感じ。

ななつぼしは少しパラっとした印象で、洋食に合う感じ？？

ゆめぴりかはモチっとした食感で甘味が一番強い！

お料理は、どれもホテルの和食レベルを超える味付けで、２日前から仕込んだと言う”望来豚の角煮”はとろける柔らかさ。

ほうれん草の白和えも、裏ごししてて滑らかだし、野菜の湯で加減も絶妙。

ただ、だし巻き卵は、私の方が美味しかったけどね・・・笑

不定期に開店してる、高校生が営業しているレストラン。

以前テレビで見た事があったけど、若い頃から自分の目指す事があるっていいよね～。

私の時代にも、こうゆう学校があれば行ってた！かもね。

他の料理も食べてみたくなりました！！

富良野の次は美瑛で美味しいランチ♪

富良野から美瑛まで更に走って・・・

ランチまで時間があったので「ぜるぶの丘」へ寄り道。

ここは名前の通り、ちょっとした坂道を上がった丘の上にあって、右側の景色はバギー（５００円）に乗って楽しめるようになってるの。

さらにカート（２５００円）を使わないと、この奥の綺麗な風景を楽しめないようになってる～！って・・・

ま、時間もあんまり無いし、今回はここからの風景で我慢。

坂道歩いたからお腹ペコペコ！

開店時間早々にランチです～♪

ここは２０２２年、群馬に住んでた時に友達と旅行で来た事があって、美味しかったのでリピしたかったんだ～。

まずは前菜。人参のパテ？がスライスしたバゲットにのってる。

人参の優しい甘味とバゲットの塩味がいい感じで、カリっとした触感がたまらない。ワイン飲みたい～！

ジャガイモのパンはボリュームあるけど、美味しいから食べられちゃう！

サラダは２０種類の野菜を使って、３種類のソースと塩ゴマを混ぜて食べてと言われたけど、それぞれを味見・・・笑

この越冬ジャガイモのピューレは、とても滑らかなジャガイモが美味しくて。

少しチーズも入ってるなぁ。

そして、一番のお目当てがこれ！

豚もも肉のジャンボン＝ハム。

でっかい豚肉の足をまるごと持って来て見せてくれるの～。

塩加減が絶妙で、柔らかいジャンボンに半熟の卵を付けて食べると最高♪

デザートの牛乳ソルベは、オリーブオイルと黒コショウをかけるのが斬新。

だけど、合う～。

くどくない甘さで、口の中ですーーーーっと消えて行って後口さっぱり。

おかわり下さい！！

ん～♪やっぱり美味しかったぁ。

でも、サーバーのおじさま？がちょっと愛想悪くて残念でした～。

せっかく美味しいお料理、笑顔で気持ち良くお願いしま～す。

まだまだ食べるわよ～！＼(^o^)／

ぶどうは一粒だけ味見しただけだけど、リンゴ３個を半分ずつと梨１個を半分ずつ食べた私達。

果樹園を出て、次に向かったのはお寿司屋さん！

果樹園に行く途中で見かけたお店。

開店時間１１時前には店の前に行列が出来てたのよ～。

お店に着いたのは１時過ぎだけど、４０分待ちだって！

ま、お腹ペコペコって感じじゃないから待てる。

店内に貼られたお薦めメニューを見ながら「あれ食べる！これもいいな～」と話してる内にお腹が空いてきたわ。笑

待ってるのが長い～と思ってたら、やっと順番が回ってきた！

まずは青魚４種盛りにはイワシ・さんま・ニシン・アジ（だったかな？）

こりっこりのアワビ♪

大好きな活〆ぶりが美味しい～！

奥に見えるのは、娘ちゃんが食べた「南蛮えび」

帆立は左が生で右が冷凍？。

これも大好き穴子。

珍しく巻物になってるけど、海苔が美味しいわ～♪

サーモンと右は八角。

八角って北海道ではよく見かける魚。

いつも焼き物で食べて美味しいイメージだけど、生も甘くて美味しい♪

もう１皿「えんがわ軍艦」を食べたのに、写真を撮ってなかった！

全部で８皿１８貫。

いつもなら２０貫いけるんだけど・・・笑

お寿司は小樽が有名だけど、余市も海が近いので美味しいよ(^^)v

並んで待っただけありました。

回転寿司　余市番屋 (yoichibanya.com) さんご馳走様。

倶知安で綺麗～💛美味しい～💛

先週の土曜日、倶知安にある芝桜が見事なお庭の個人で管理されてる「三島」さんの所へお邪魔してきました。

今ではすっかり観光地化されてしまい、大勢の人たちが次々と芝桜の写真を撮りに来ます。

個人で管理してるとは思えない広大な庭と、その後ろに羊蹄山。

丁度見ごろを迎えてました～♪

でも、広すぎて1枚に収まらない・・・

芝桜を楽しんだ後に向かったのは、ランチ♪

以前、お友達と旅行した時にディナーで訪れたお店＝ロカンダL'ocanda(@locanda1212) • Instagram

ランチのミニコースを注文して、まずはサラダ。

でも、ただの葉野菜だけじゃ～ない！

中にアンチョビ？で味付けされたポテトサラダや紫キャベツが隠れてる！

メインのパスタは、アスパラがいーっぱい入ってて甘～い！

デザートはキャラメリゼされたカタラーナ。

これにドリンクが付いて２２００円って、安くない！？

って一緒に行ったお友達がとっても気に入ってくれて・・・

秋にも紅葉見物がてら「また来よう！」って話に。

以前ここで食べたリゾットが最高に美味しくて、でもリゾットはディナーしか出さないそう。

なので「泊まりで来よう！」と。(〃艸〃)ﾑﾌｯ

はい、早速近くのホテルに予約入れちゃいました。オホホのホ。