大人なワインバー

昨日は会社の会合の後
2次回でワインバーに行ってきた

こちら
「Vado Eroe」ヴァード エローエ



が美味しいお店

まずはスパークリングワインで乾杯


そしてワインバーだし
2杯目は赤ワイン
アフリカのなんちゃらワイン
名前覚えられない
ワイングラスでかっ

「裕次郎みたい」なんて言いながら
美味しく頂き・・・・

あっっっ
裕次郎はブランデーだった
「こーれーでおーよしよー
そんなに強くないのにー」

はい
明日があるので2つで止めときます


なんちゃって


ここは料理も美味しい

昨日は

pizzaと


トマトラーメンと


そしてこのサラダが凄い
ハートのトマトサラダ


店内の照明が赤っぽいのでスマホだと
うまく色が調整出来ない

トマトの赤と回りの野菜の色が微妙なんだけど
これ、トマトが2ミリないくらいの薄さ。
よっぽど切れる包丁だよ、これ（そこ）

他にも食べたいメニュー沢山
あるけど次回のお楽しみという事で。

小さいお店でカウンター５人くらいと
４人掛けのテーブルが1つ

マスター1人でやってます

ワイン好きな人にはオススメですよー。

出たー大満足の

番屋

昨日は会社の歓送迎会でした

今回のお店は・・・

「ばんや」です


実は初めてです。

ここはテレビでも紹介されてたり
結構評判のいいとこですね

じゃあなんで今まで来なかったんだろう
と自分で突っ込んでみたりして

店内はキャパ的には1階は２０人はきついかなあ

２階はおそらく仕切れば2グループ宴会ができるくらい。
昨日は２０人くらいだったので仕切りを外して使いました。

で、料理はこんな感じ
手前の小鉢は温玉と山芋、長い皿には手前がいかをふで煮たやつ、真ん中はなんだったんだろう、食べなかった。
奥がつぶ貝なんだけどかなりデカイ。
で、その隣が蟹のほぐし身とかに味噌。
温玉の上にあるのが焼きウニ。
そして立派な煮魚はメヌケ。


あまりに立派だったのでアップでどうぞ


刺身
ボタン海老 。これもまた、でかかった。


魚出汁のお吸い物で〆


パッと見、えっこれだけって思うけど、
全てがいい食材を使ってしかも大きさもかなり立派。
最初に出てきた煮魚ですでにお腹いっぱい

焼きウニも貝殻にびっちり詰まってる。

普通に買ったら結構するよ、これ。

大満足の

日本酒好きにはたまらないお店かも。

肉より魚派にもオススメですよ。

千草 ☆久慈市の有名ラーメン店

旦那が出張で久慈市に行ってお土産に買ってきてくれた「千草」のラーメンセット

ストレートスープ、麺、具３人前分

明星からカップ麺も販売されてて
1度食べてみた。
非常にあっさり。
あっさり過ぎて自分的には物足りなかった。

旦那はお店でも食べてきたらしく
美味しかったらしい

ではでは
スープを鍋で温めて

ん～、鶏ガラの出汁の香りがたまらない


あっさりがお好きな人はこの脂を取り除いてお召し上がりくださいだって

勿体無い事はしませんよー
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スープを温めながら麺を茹でて
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はい、完成


チャーシューと支那竹はセットに入ってたからネギとなるとを入れました。

感想
鶏がらの出汁がきいててみた感じ結構脂浮いてるけど全然あっさりしてます。
で、麺なんだけどこれってストレート麺なのかなあ。ちぢれ麺までいかない感じ。八戸ってどうしてもちぢれ麺に慣れてるせいか私はこのスープに松橋製麺か木村製麺のちぢれ麺を入れたくなりました。ってラーメン通みたいな書き方してるけどそんなに食べ歩きしてるわけではないので、独り言だと思ってくださいね
と、言う事で

雨が降る前に

今日は午後から予報なので

朝から不習岳へに行ってきました

相変わらず誰もいなくて


の散歩には最高


道も乾いて歩きやすい



今日の目的は散歩もそうなんだけど
これこれ。STANLEY


ストーブが大きいから火が余っちゃう



湯切り穴から静かにお湯を注ぎ


今日のコーヒーもめちゃウマでした。


STANLEY、登山しないけど登山に持ってくにはコンパクトで良さそう

不習岳も少しずつ春の訪れを感じました




そういえばふきのとうを買っておいたのを忘れてた

夜、天ぷらにしました

ん～、なんか違う