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独り言

信州の”じいじ”のつぶやき。
ブログというものに挑戦してみます。

白菜漬け

2006-11-30 15:41:12 | Weblog
畑で白菜が採れました。
に「朝鮮漬けを作ってくれ」と頼んだら、「私は忙しいので、自分で作ったら?」と言われました。
暇なので、インタネットで調べて作りました。
いろいろな人がいろいろな漬け方を書いてます。
”横手ばあちゃんの白菜漬け”に挑戦しました。
結構美味く出来ました!
が、
野沢菜も採れて、時漬けが美味い季節です。
大根も干してあります。
朝、昼、晩の3食、午前・午後のお茶・・・
何を食べるか、迷います。
白菜漬けが、なかなか減りません・・・