男の料理おそうざいの会

８月９日、おそうざいの会へ出席する。この猛暑にめげず総勢２８名で賑やかに料理が始まる。今日の献立は４品

１）　卵どうふ

２）　五目豆

３）　うなぎちらし

４）　ししとうとじゃこの炒め物

卵どうふ、うなぎちらし、は美味だった。

卵どうふの材料　（４人分）

　卵………………………４個　　　　吸出し

　だし　　　　　　　カップ１、１/４　　　　だし　カップ　３/４

　塩　　　　　　　　小さじ　１/３　　　　　塩　　小さじ　１/６

　しょうゆ　　　　　２～３滴　　　　　　　しょうゆ　２～３滴

練わさび　　　少々

href="http://susumutyan.blog.ocn.ne.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/06_08_09_01.jpg">