雨上がり

昨日の激しい雨が上がって畑に行ってみれば
グンと大きくなっていた苗もあれば、水浸しで元気をなくしているのも居る。

とにかく水田跡の重い土は排水不良。
雨には弱い。

思いっきり高ウネにすれば湿害はさけられるのだが
その労力と、作付面積の減少を考えると二の足三の足を踏む。

大根のように根が深くなるものは雨つづきだと半分腐ってしまうことがある。

と言うわけで、大根は殆ど作らない。

そんなこんなで今日はニラを収穫して餃子を作った。

で、本日の画像は昨日の晩飯。
本当はお好み焼きの方が好きなんだけどたまにはこんなのも。(^^;