タイ風春雨サラダ。ヤムウンセン風のものを作ってみた。
春雨100g、パクチーいっぱい。えび(冷凍)
ナムプラー大2、ごま油大2、酢大2、ソース少々。
唐辛子1。豆苗があったからそれも入れてみたらシャキシャキして美味しかった。
でも、レモン汁も、ニンニクも入れてないから、足りない感じがする。
だけど、美味しかった。
やはり、パクチーとナムプラーがあればタイ風になるなぁ。
買ったパクチーよりも、育てたパクチーの方が香りが強い気がする。
育てたパクチーが食べられて嬉しい。今度、フォーに入れよう。
フォーはインスタントだけど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/22/83/a77b674373c9ce57a7b24d54d2911b94_s.jpg)
今日は朝、シーフードカレーも作った。
サラダのほうは、えびをケチったかな…。今度はもっと沢山入れよう。
春雨100g、パクチーいっぱい。えび(冷凍)
ナムプラー大2、ごま油大2、酢大2、ソース少々。
唐辛子1。豆苗があったからそれも入れてみたらシャキシャキして美味しかった。
でも、レモン汁も、ニンニクも入れてないから、足りない感じがする。
だけど、美味しかった。
やはり、パクチーとナムプラーがあればタイ風になるなぁ。
買ったパクチーよりも、育てたパクチーの方が香りが強い気がする。
育てたパクチーが食べられて嬉しい。今度、フォーに入れよう。
フォーはインスタントだけど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/22/83/a77b674373c9ce57a7b24d54d2911b94_s.jpg)
今日は朝、シーフードカレーも作った。
サラダのほうは、えびをケチったかな…。今度はもっと沢山入れよう。
深夜食堂3が始まった。
このドラマ好き。
テーマの料理は家庭的なものが多くて、その料理にまつわる話が良い。
第2話のトマトの豚バラ巻きを作ってみた!
すごく美味しかった。ドラマの中の会話にあったとおり、焼いたトマトは甘くて、でも酸味もあって、香ばしく焼いた豚バラにすごく合う!
お酒にぴったり。写真撮り忘れた。
また作ろ~っと。
このドラマ好き。
テーマの料理は家庭的なものが多くて、その料理にまつわる話が良い。
第2話のトマトの豚バラ巻きを作ってみた!
すごく美味しかった。ドラマの中の会話にあったとおり、焼いたトマトは甘くて、でも酸味もあって、香ばしく焼いた豚バラにすごく合う!
お酒にぴったり。写真撮り忘れた。
また作ろ~っと。