用土にて娘のバレーボールの試合があり。。
お昼を会場から数分のお寿司屋さんで頂く事に。
モダンな建物にグラフィカルな看板で入りやすい雰囲気のお店ですが
店内は立派なカウンターとネタケースをしつらえたちょっと本格的っぽい感じでした。
お客さんは私以外は常連さん一人。
寡黙なご主人がお好きなのか高校野球の埼玉予選のTVが付けられています。
メニューは丼ぶりのランチセットや握りのセットが1000円から用意されていましたが
初めてなのでお任せ（お好み）でお願いしました。
金目、イカ ネタはあらかじめ煮切り醤油を塗って供されるます。
まろやかでうまい。。
ホタテ、蛸 柔らかい
ヅケ、アナゴ
雲丹、、他 １０貫ぐらい で3000円
いやいや、、飛び込みではいったお寿司屋としてはかなり満足。
今回はお任せで 実は食べたいネタ以外が多く供されてしまったので
（単に私が定番以外のメニューが好みと言う事か、、）
次回はネタを指定して握ってもらおう。。
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鮨 幸乃
http://tabelog.com/saitama/A1105/A110605/11011476/
