今日のランチです。
以前は大皿に一人前のスパゲッティーを食べていたのですが年齢とともに食が細くなってきました。
ですから多様な食材を少しづつ摂るように心掛けています。
茄子の煮浸し
ソーセージ
スパゲッティー&トマトソース
fete チーズとバジル
蒸し鶏スライス
キュウリ
春雨
カニもどき
わさび胡麻ドレッシング
焙じ茶
少しづつ様々な食材を食べる事によって、沢山たべなくとも栄養バランスがいいらしく満腹感が得
られます。
トマトソースは庭で採れた大小様々のトマトの皮を剥いて市販の缶詰トマトとともにプレンダーにかけたあと固形スープをいれて一時間ほど煮詰めたものです。