今日は弘前～

青森県は３方を海に囲まれた県。（3方は青森とどこ？鹿児島？長崎？ちなみに4方は北海道・沖縄）
県内は中央にある八甲田山を境にして日本海側の気候と太平洋側の気候に分かれます。
今日来ている弘前は県の西（日本海側）に広がる津軽平野の真ん中にある県内第３の町。津軽藩のお城がある歴史の古い町です。

実は私が初めて津軽地方に来た時におどろかされたのがこれ。



お米です。

　私の住む地域は今でこそ水路も整備されちゃんと米が取れますが、江戸時代の記録によると当時の石高は６石（ろっこく）。６ですよただの６。６千・６万でなくただの６。夏、太平洋側に吹く冷たい風（やませ）のせいでコメの育ちが悪く、事実上コメが取れなかったようです。
　そんな地域ですから出来るコメも貧弱。そのコメ（下北２号）しか知らずに育った私は初めてこちらのコメを見た時絶句してしまいました。実の付き方、量の多さ、粒の大きさ、どれをとってもすごい点ばかり。はずかしながら同じ県でも場所が変わるとこんなにも出来が違うのかとあらためて認識させられたのを覚えています。

　考えてみれば新潟や庄内などおいしいコメどころはみんな日本海側ですもんね。そういった意味でも青森県の津軽地方に育ったつがるロマン、おいしいですよ～。下北２号で育った私が保証します。機会があったら一度ぜひ食べてみてください。(^ ^)v


PS
　昨日朝、リンゴが食卓に出てきました。超極早生種だったんでしょうか。今年の初物です。津軽地方は「農家」と言ったら「リンゴ農家」を指す位リンゴの育成がさかん。もう少しで新しいリンゴが出回り始めます。今年はシーズンで100個のリンゴを食べるのを目標にしています。