雨の合間の青空が美しい！！
銀行の駐車場で見かけた梅の花
写真が上手に撮影できなくて残念
旦那の留守に花ちゃんを誘ってクッキングぅ
パエリアが作りたいなと思っていたらTVで
パスタパエリアを作っているのを目撃
急きょ挑戦
冷凍のシーフードを使っての簡単レシピで手軽にできます。
美味しく頂きました。最初にニンニクを炒めるとき唐辛子も一緒に加えると少しパンチが加わってもっと美味しくなるかも。
シーフードの味もしっかりしみこんでトマト味のおいしいパスタ料理です。
人が寄った時にいいかも。
サラダとスープを作ればgood
次はお米のパエリアですね
おしゃべりしながら料理したり食事したり楽しいね
岐阜市のパソコンボランティアは
JR岐阜駅東に隣接する岐阜市生涯学習センター「ハートフルスクエアーＧ」で活動しています。
今日は駅の西のほうへ移動しイタリアンでランチしました
ピザはマルゲリータ
菜の花のスパゲティ
じゃがいものニョッキ
3人でランチをピザ、スパゲッティ、ニョッキの3種類注文しいろいろ味わいました。
サラダ、デザート、ドリンクもね
大根をたくさんいただいて、大根料理が続いています。
今日は冷蔵庫の中のいろいろさらえて
おでんに・・・
今作りたいなと思っているのは「パエリア」
簡単で美味しい作り方を研究中
ご存知の方教えてね
大好きな「ふき」の煮物
クック膳で簡単おいしい！！
ふきの皮をむき、クック膳で6分ほど
いったん水につけてさっとあくを取ります。
だし汁、薄口しょうゆ、醤油、酒を入れ電子レンジで加熱
最後に鰹節を加えて出来上がりです
大根は下煮しておきます。
手羽元は醤油に少しつけておきます。
鍋に少し油をひいて手羽元を皮のほうから焼くように炒め大根を入れ出し酒みりん醤油で煮込みます。
手羽元はやわらかく大根も味が染みて
おいしかったですぅ。
いつの間にか料理が楽しくなってきた。
相棒は相変わらず苦虫をつぶしたような顔をしてだまったまま食事しています。
食べてもらう人に喜んでもらおうという気はなくして、自分のために楽しんで作ろうと思った時から割り切ることができました。
本当はお友達とワイワイ言いながら楽しく食事できたらいいな。。。
各務原市役所正面で咲いていた『四季桜』
便利な道具見つけました
0.1g～300gまで測量できます
固形物、粉末、液体の重さを正確に計測
大小のスプーンが交換でき
大のスプーンでは大匙の3杯までのスケールマーカー（目盛）が
小のスプーンには小匙2杯まで大匙1.5杯までのスケールマーカーがついている。
いつもお料理は目分量で作ることが多いけれど・・・
DIGITAL SPOON SCALE http://www.mingle.com.hk/