「セロリの葉とじゃこの煮物」
デトックススープを作るときいつもセロリとともに葉っぱも刻んで入れてしまうのですが、今日は新鮮な美味しそうな葉でしたので一品作りました。
細かく刻んで冷凍保存のじゃこ、干しエビを加え酒、みりん、醤油、出し汁、を加え「クック膳」で500Wで7～8分
そこへ 鰹節、刻みこぶ、ゴマを加え味を整え1分
今日つかう分を残してあとは冷凍して作り置きしておきます。
そのままつまんでもおいしいのですが、
雑穀御飯に混ぜてセロリの香りがふんわりするおいしい混ぜご飯にしていただきました。
今日は一日小室哲哉の逮捕のニュース
時代の寵児といわれて人気者になって莫大な財を手にしたはずの彼がお金のために詐欺という犯罪に手を染めていく・・・
何とも人間とは弱く寂しいいきものか。
どの時点で足を踏み外し始めたのでしょう。。。
才能に恵まれながら残念なことです