ワニゴチ

通販で、沖縄の魚を購入。

おまかせなので、なにが届くかわからない。


前回のメインの魚は、高級魚のオオヒメ。

今回はなんだろうと期待したら、びっくりのワニゴチ。

テレビや写真では見たことあるが、現物を見るのは初めて。

見事に名が体を表しております。


マゴチの味は知っているが、こいつはどうかなぁ。ちょいと期待薄。


結論から言うと、とっても美味しい！　刺身が最高。マゴチより旨いかも。