キラ・キラリ

信州原村を中心として、四季日常の中から諏訪の話題、草花、原風景、を、ブログに載せて、発信!

燻製を作ろう!2

2008-12-24 22:27:48 | 季節のコメント
12月24日 (水) 晴れ

 週末の燻製作り、2度目はチーズの燻製+ソーセージ、熱を加えず燻しますスモークウッドを使います。





シクラメン



チーズの燻製、ブラックペッパーをまぶしてあります。




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