鮭の生ハム 入刀! 2009-01-04 20:30:15 | 何食べてる? 先日の鮭 友達が遊びに来たので、ここぞとばかりに鮭をカット 2ヶ月ほど熟成した鮭は、トバとは違い包丁もすんなり入り 熟成された旨そうな香りと共にご対面