初鯛めし

刺身で食べられなかった鯛。
どうせ加熱して食べるのであれば、一度やってみたかった鯛めしに挑戦です。
鯛のアラを沢山入れて炊飯器で炊き上げると

圧倒的な迫力

勢い良くかき込むというよりは

じっくりと味わって食べたくなる味でした

身と骨をほぐしていると

鯛の鯛を発見

↓鯛茶漬けにすると２度美味しい