夏バテしないように

冷凍しておいて良かった。

鰻にも劣らぬ

先日の釣果でむかえる土用丑の日。アナゴ丼もなかなかです。


また仕入れに行かないと

巨大アナゴを食す

昨夜の釣果は、アナゴ4匹、ドンコ5匹。ドンコは全て海へお帰りいただきましたが、アナゴは持ち帰りました。

最大85㎝

せっかくの大物なので、ガスコンロではなく

炭火で

滴る脂に立ち上る香ばしい煙。
そして焼き上がりはフワッと。炭火の力は偉大です。


白焼きにして良し、蒲焼きもなお良し

夏恒例の釣りへ

久々の更新です。何となく忙しい日々を満喫しているうちに、だいぶ間があいてしまいました。
昨夜は職場の飲み会。しっかりと飲んできましたが、今朝は爽快な目覚めです。天気もまずまずということで、掃除、洗濯を済ませた後は、いそいそと出動準備をし、夕方前には

海にいました

今回は初釣行となる大船渡市の蛸ノ浦漁港へ。狙うは猛暑を乗り切るための滋養に溢れたあの魚。

さあ来いっ！

結果は次回に