美味しい．．．

この時期、柿をたくさんいただきます。
お友達の家に行って収穫してきました。　柿と言っても　甘柿　ではありません

渋柿に焼酎をちょっとヘタの所につけて、１０日間ぐらい密封状態にします。
私は少し固めがすきなので、柔らかくならないように注意しています。
まだかなまだかな～って食べると、まだ　渋って感じ。
こんなことしばしば。

甘くておいしい柿になります。　
新潟は、おけさ柿　八珍柿（珍しいものが八つと言う意味らしい？）
ついつい食べ過ぎちゃいます。　へへへっ
まだまだたくさんあります、冷凍しようかな～。
寒天も良いし、スムージーも良いですね。
凍らせてシャーベットにしょうかな？　


連日の大荒れのお天気、もうタイヤ交換しました。
１台1,000円　安いでしょう。　
我が家2台やっちゃいました。　m(__)m