0701夕食：トマしゃぶ

冷蔵庫にトマトとレタスがあったのと、
友人からトマトペーストをもらったのと、
冷凍庫に豚の薄切りしゃぶしゃぶ用が入っていたのでこれ。

いろいろな作り方があるようだけど、
つけダレは、鍋のトマトスープを深めの取り皿に少し取って、
別に作った出汁醤油を、好きな量足して、自分で作る、
というやり方にしました。
別に作った出汁醤油は、和風仕立てですが、胡椒をたっぷり振りました。