上海に上海湯麺は… 後編

それにしても、困ったのは。

字が読めない！！



香港で書く中国語は、「学」が「學」、「会」が「會」っていうような、「じーちゃんがこんな字書いてたっけ…」って、昔どこかで見たことのあるやたら画数の多い繁体字。でも中国大陸で使うのは、画数を減らすために意図的に簡略化しちゃった簡体字。わっかんない！！　元がなんだか全然わっかんない！！

以前中国語を習ったとき、見本を見ながら書いてるくせに簡体字がどうしても書けなくて、描き出される不思議な幾何学模様に先生が頭を抱えてたっけ。そんな風に初めの１歩から簡体字とは相性が悪いんだよぅ。



字とは相性が悪いけど、食べ物とは相性バッチリ！

ホテル朝食をガツガツ食べたくせに、朝も早よから生煎包を食べに行きました。小ぶりの肉まんのお尻部分を揚げ焼きにしたような食べ物です。





店先でチケットを買い、それを焼き係のおねーちゃんに渡すと、お皿に盛ってくれます。それを持って店内へ入り、食べるわけです。
ココもまた日本人に有名なようで、列に並んでいても、店内に入っても、日本語が聞こえてきます。




香港の上海料理の店で食べたことはあるのですが、本場はやっぱりおいしー！！　皮の焼けたところがパリパリで、中には肉団子と、小籠包のようなスープがじゅわわわ～！　

こんなことなら、ホテル朝食なんて抜けば良かった～！！

もっと食べたい。でも、満腹。
悲しい葛藤は胃袋の勝利。だって他の物が食べられなくなったら、それもせつないもん。

小楊生煎　生煎包　４個で３元（約45円）



初めて「中国」という国を意識したのは、中学生の時に借りて読んだ漫画でした。そのタイトルを『南京路（ナンキンロード）に花吹雪』といいます。

日中戦争勃発寸前の上海で、対日テロ阻止に奔走する男ふたりの物語なのですが、そこはホレ、一応少女漫画ですから、そんな重い歴史をただ綴っているわけではありません。
物語はお耽美な要素と共に展開していくわけですよ。主人公がチャイナドレス来て絶世の美女に変身しちゃったり、阿片吸っちゃったり、裏道を逃げまどったり、そして笑顔で殺人なんかしちゃうわけです。

上海を「東洋の掃き溜め」と称したその世界がねー。子供心に「イケナイ世界だわぁ～」とあこがれと共に浸みましたねぇ。前編の冒頭に書いた“廃退的な上海”のイメージとは、実はこの漫画からきてるんです。

その漫画のラストシーンは確か、「今、南京路にアカシア並木はない…」というひとことだったと記憶しております。その南京路っていったいどんなところなんだろう、行ってみたーい！！と、これまた短絡的な希望により連れて行ってもらいましょた。

東洋の掃き溜め。廃退的な上海。その象徴、南京路は、じゃじゃーん！！



　　　　　　　　　　


銀座？？

綺麗に舗装された道に、ひっきりなしに行き交う人。両脇には商店が建ち並んで活気に溢れてます。

うーん。たしかにアカシア並木はない。でも、憧れていたイケナイ世界もソコにはない。ものすごい勢いで発展し続けている上海だから、そんなよこしまな考えで歴史を求めちゃいけないんだろうけど、イメージとかけ離れすぎて、ちょっと悲しい…。



続いて、上海で一番高いビル金茂大厦の88階展望台へと向かいました。
高所恐怖症な私なので、「行かない！」とダダをこねましたが、ひとり地上に残されるのもそれはそれで怖いので、仕方なくお供することとなりました。

が、なにせ「霧に煙る上海」。
なーんも見えません。近くのテレビ塔は見えますが、それ以外はもやぁ～んと霞の中。面白くもないけど、怖くもない。

とりあえず、記念に、完成後は世界一のノッポビルになる上海森ビルの建築中の姿を撮影してきました。



コレができたら、台北101も世界一から陥落してしまうのね…。


ふらふらと准海西路を歩いていると、せっせと何かを仕込んでいる姿が目に入ってきました。近づいてみると、お饅頭を焼いておりました。肉入り饅頭と餡入りまんじゅう。皮はどちらも薄皮です。

もちろん。食べます。



甘みのある肉汁が皮にじゅわっとしみこんで、あらおいしい。あんこの方は、ナッツとドライフルーツが入ってしかりたした歯ごたえの餡。これまたおいしい。似たような物ばかり食べているけれど、素朴な味って全然飽きない。

キャーッ！！

饅頭にすっかり意識を奪われいたら、突然デジカメの電池が切れました！
突然のシャットダウーン！　ひーん！！

出発前、携帯の充電は忘れなかったけど、デジカメの充電を忘れたの。
ブロガーの命ともいうべきデジカメのケアを忘れるとは、あってはならない失態なり。うっ。


で、「上海に上海湯麺は…」の結論ですが。
２泊３日の中で、見かけたお店には、「上海湯麺」なる食べ物はありませんでした。おおおおー。上海に住んでいた方も「見たことないなぁ」と言っていたし。
天津に天津甘栗がないように、福建に福建炒飯がないように、上海に上海湯麺はない！！　たぶん、きっと！！