ヤブソバドットコム＆桜のへそあんぱん

日本全国、「やぶそば」という名前のそば屋は数あれど、地元の老舗のやぶそばは、「yabusoba.com」っていうドメイン取ってるそば屋なのよ！
こんな小さなそば屋がホームページ持ってることもびっくりだけど、yabusoba.comでドメイン取れたって、どんだけ早くＨＰ開設したんだか！

なんて、そんなこと書いたら私の地元がどこだかバレバレですな。あっはっは。

やぶそば、美味いです。おだしが濃いめで、そば食べてるなぁ～って実感するの。
引き戸をカラカラ～と開けると、全身を包むように香ってくるそばつゆの香りがたまらない～　店内の柱もピカピカに黒光りするほど手入れが行き届いていて、気骨あるのよー！

ざるそば食べて最後にそば湯、ってのがお気に入りなんだけど、この日は寒くて暖かい山菜そばをいただきました。１枚のったなるとが気取ってなくていいなぁ。
量もたっぷりで満腹満腹。



おやつには、浅草橋ドーメルのこしあんぱんと黒糖あんぱん。
桜の塩漬けがおへそになったこしあんぱんが好きでねぇー。しっとりとして甘すぎない、ココのこしあんぱんはBest　of　あんぱん　だと思っていたら、近頃（？）発売になった黒糖あんぱんもこれまた美味い！　品のいい黒砂糖の甘さのあんこがこれまたしっとり、どっかり。
あんこ、いいいよね～　香港で美味しいあんこなんて手に入らないので、時々自分で作るけど、手間のわりにうまくいかない。こんな美味しいあんこを作ってくれる職人さんに感謝しつつ。ごちそーさまでした。