春色ロールケーキ（第2弾）For Private Birthday Party

Hvordan har du det?
（お元気ですか？）
めーやんです。

先々週はとってもあったかくって
このまま太陽が昇るとともに
春になるんだ～と
かーるく考えてたら
先週半ばあたりから
とんでもない寒さ到来(-_-;)

 

あのぉ・・
顔痛いんですけど・・。
もぅ、たまりません。
毎日が凍傷ってかんじです。

そんな寒いさかりの
先週土曜日に
Private Partyで
貸切だった、我がお店。
お昼すぎに出勤の時には
こんな幻想的な風景がみれました。
めっちゃ極寒でしたが・・。
 

そして、山の間からは満月に近い月が↓
 

Private Partyは
誕生日会。
アルコール持ち込み、
生バンド有りで
ライブ会場みたいでした(^^)。
その写真はとれなかったんですが
今回も春色ロールを作り
お店からのプレゼント！

この前のTasting Sessionとは
色目を逆にして
生地はプレーン、
クリームが抹茶です
ピンクのサクラの塩漬けが
映えます。

 

今回もフワフワで
抹茶クリームがとっても美味でした♡




準備から本番、
そして全て片付けて終わったのが
1時過ぎ。

翌日日曜日は女性スタッフはお休みを頂き
男性スタッフが残りのお店の片付けを
してくださいました(^^)。

 常連の
地元新聞記者の方とその弟さんの
誕生日パーティだったんですが
集まった仲間からの祝福と
楽しい歌、ノリノリのバンド♪
あったかいパーティでした。

酔っ払ったおねーちゃんが
「私も作れるのよロール！＜巻きずし＞、
今度持ってくるからテイスティングしてね」
などなど
おもろいコメントもありがたく頂戴しました！

今週末もPrivate Partyです。
これまた常連のお客様。
同じショッピングセンターにある
Drug Storeのお姉さん。
お母さん60歳のお誕生日パーティです！
お寿司（和食）が初めての方を
多く招いてのパーティということで
お寿司メインのビュッフェスタイルになりそうです。

こんどこそ写真を撮っておこうとおもいます！
 

ついでに
月曜日朝は
こんなかんじの街でした
↓


あぁ、毎日が越冬隊(^_^;)