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のりこらむ

◆のりこ先生のつれづれ日記◆
素敵な働く母を目指して!

ピーマンの味噌汁

2011年09月06日 23時48分26秒 | Weblog


生まれて初めて、ピーマンの味噌汁を作りました。

今日、森田先生から(正確には森田先生の生徒さんから)教えてもらいました。

言われた通りに、具はピーマンと豆腐だけ!
濃いめの味にしました。

え゛!?
ピーマンで味噌汁って!…と半信半疑で、化学の実験のような気持ちでの料理。

子供達も「初めて食べるぅ!」…とわくわくな会話。
「初めてって、あったり前じゃん!
お母さんだって初めて作ったし~!」

さて、そのお味は?




これが、なかなかいけるんです!
森田先生に「例えると何?」…と聞いたら、例えれなかった森田先生。

そうなんです。
特に例える事は出来ないピーマン。
でも悪くないんです。

不思議な料理でした。

あっ…!

もちろん、我が家のキッズは、おかわりして食べていましたよ(#^.^#)

透明ケース

2011年09月06日 00時21分52秒 | Weblog
最近、無印良品の透明ケースにはまってます。



アクリルの引き出しや、ティッシュケース等…。
キッチンカウンター前にある棚の上に乗せて使っていますが、毎日使う、子供の連絡帳に押す印鑑やボールペン、メモ帳、計算機ナドナド入れるのに重宝してま~す。

台風通過間近

2011年09月03日 23時21分03秒 | Weblog
鳥取県を台風が通過しようとしています。
何だか、ものすごく怖いです。

他県では、家が流され行方不明の方も出ているとニュースでしていました。

天災は、本当に恐ろしいですね。




写真は、お店の入口から撮りました。
朝からずっと暴風雨だったのに、夕方に急に雨が止んで、空が明るくなった…というか、空全体がが赤紫になっって、不気味な感じがしました。

これから通過するらしいのに、今は警報が解除されて、注意報になっています。
何で?

よくわからないけど、怖いから早く寝よ~っ!

フライパングラタン

2011年09月02日 00時05分11秒 | Weblog


フライパンで出来るグラタンを作ったよ!(^^)!

フライパンでバターを溶かして、野菜や鶏肉を炒め、小麦粉をまぶして、水を入れ、マカロニを入れたら、やわらかくなるまで蓋をして、牛乳とスープの素と、塩、コショウ入れて、煮立ったら、チーズを乗っけて、ブラックペッパーを振り掛けて出来上がり!

…と、駆け足レシピでした。


家族皆が、美味しいって食べてくれて、あっという間に、フライパンはからっぽ!

嬉しいですよね♪
料理を作る側としては、からっぽにしてくれるのが、一番嬉しいです。