２月６日

天気　快晴　気温－６度
昨日暖かい空気が入り込んだ為　あまり気温が下がりませんでした。

２月５日

天気　快晴　気温－１１度
朝は放射冷却でかなり冷え込みました。本日は急激に気温が上がる予報です。

２月４日

天気　吹雪　気温－１４度
一時的に冬型が強まり夜明け前より吹雪いてきました。

２月３日

天気　快晴　気温－１４度
最高のコンデション　天気です。言葉にでき～ない♪

ナイター照明と満月

ナイター照明と満月がキレイでした。

雪中熟成純米酒

再び雪を掛け後は雪解けまで待ちます。報道を見る限り日本で一番標高が高く熟成期間が一番長いかも知れません。

雪中熟成純米酒

本日は発送用の雪を発泡スチロールに詰め一緒に埋めました。２月１日夜に降ったフカフカパフパフの新雪です。この雪に詰めてお送り致します。

雪中熟成純米酒

キンキンに冷え切っています。ウォカやジンを冷凍庫に入れ取り出した時のように液体が凍る寸前でゆっくりゆれます。強く振ると目の前で凍りそうです。この状態が熟成を助けているのかも知れません。

雪中熟成純米酒

１２月２９日に埋めた雪中熟成純米酒の様子を見て見ました。　１本の破損も無くゆっくり眠っています。

２月２日

天気　雪　気温－１４度
長野県北部大雪注意報が出でしましたが朝までに２０－３０センチの軽い雪の積雪です。 明日お越しのお客様は久しぶりに最高のコンデションでお楽しみいただけます。

期間限定！！もう終了 高天ヶ原神社大野天風呂

温泉の量が少なくなり原因を調査したところ、源泉付近高天ヶ原神社前で配管にが破損し大野天風呂になっていました。シーズン色々あります。因みに熱すぎて入れません。またリフトより丸見えです。

２月１日

天気　晴れ　気温－１２度
昼頃より天気崩れる予報です。