雪中熟成純米酒

遅くまで雪を持たせる為　雪積みです。こんなに手間が掛かるとは思いませんでした。この苦労手間がよりいっそう味を引き立ててくれると思います。庭の山桜が咲いたら花見をしながら味わいたいと思います。