堺の不動産屋さん

堺市の御堂筋沿線を中心に不動産活動をしています。ここでは社員のちょっとした日常や不動産情報を掲載しています。

食すだけじゃないんです。

2010-03-15 | 食す営業マン ザマ様のページ

自分で作る料理が1番美味しいと思う。

だって、自分の味を再現できるのだから当然である。

Cimg6893_2 たまらなく食したくなりcookingというわけである。

もちろんzama様が、cookingである。

Cimg6896 少し色が変わってきました。

オニオン・ポティトォ・キャロット・

コーン・スピニチ・ビーフ・フランクなどを

投入、軽くチャオ。ブイヨン・ソルト・ペパー・ケチャップ・ウスターなどと

しばらく火にかける。そのときに酸味を飛ばすようまずはツぉーい火で!

その後、弱い火で煮込む。んっ、殺気。もしや奴か、

Cimg6895 横になってしまったが、ルールー様が

スメルで察知、気配を消しやってきていた。

奴に気をやっている場合ではない。

仕上げてしまわないといけない。

Cimg6897 とどめは、バターとブラックペパーである。

まもなく、ディッシュ アップ!

はやる気持ちを押さえながら、

しばしの時間を・・・・。しかし、やまない殺気。後ろには奴はいない。

ガァーーーーーーン!あんなとこに奴が!

Cimg6900_2 こたつの横の私のソファーに

まだかまだかと待っているではないか。

待ってもお前には食わせてあげれないんだ。

そのコークもあかんねん。豚の耳を後であげるからね。

Cimg6901 ということで、健康ご飯と一緒のプレートに

盛り付けのzama ビーフシチューの

ディッシュ アップ!美味いんですこれが!