チャーハンにジャム？

ブログ入力担当のカナです。

何故、チャーハンとジャム？

ジャムはお馴染み、畑のラズベリーで。二日置きくらいにジャム作りは私の仕事です。
それから、今日の昼食はチャーハンなんですが、畑から抜いてきたネギで。

庭で作ったもので料理できるってホントに嬉しいですね。

ちなみに私は、イタリアンパセリだけをもしゃもしゃ（笑）食べるのも大好きです。

あ、今日はワケギもあったらチャーハンに良かったなあ？

ラズベリーのクランブルケーキ

ラズベリージャムを作ってくれているカナちゃん。
このジャムを使ってケーキを作ってくれました。

写真のケーキがクランブルケーキです。

ジャムたっぷり、ケーキしっとりの大好評！

（ジャムがちゃんと残っててよかった☆）

ヤングコーン

今日の料理がきまりました、定番の八宝菜です。
缶詰のヤングコーンは大嫌いでいつも残していたのですが、これは美味しそう。

今日のお料理当番は、カナちゃんです。

冬のお料理だけど、夏バージョンにしてもらおっと！

鳥避け

トウモロコシが大きくなって、雌花が二つ付くようになりました。
教科書通り、下のほうに出来た小さい実は、ヤングコーンとして収穫しました。

残したトウモロコシに鳥避けのネットを掛けました。
ご近所のおじいちゃんに教えていただいて、ネットと収穫したトウモロコシまで頂いてしまいました。甘くてとても美味しかったです。

うちのトウモロコシもこんなふうに出来るといいなぁ。

なかなか赤くならないなぁ

ミニトマトが大きくなってきました。
しばらく放っておいたら、枝と枝が絡まりあって大変なことになっていました！
支柱を増やして、枝をほぐしてあげました。
葉っぱも整理して、風通し良くしてあげました。

でも、実がたくさんついてるのに、なかなか赤くなりません。
肥料もあげてみました。

食卓にのるのはいつかなぁ。

水撒き

前橋の今日の天気予報で、気温は３７度。
梅雨も明けて毎日の水撒きが仕事になりそう。

にんじんも芽が出てきたのですが、気をつけないと雑草と一緒になりそう。

朝から暑いー！

畑の野菜で朝ごはん

今朝収穫した野菜で朝ごはん
ナスの胡麻和え・ガーデンレタス・
ジャーマンポテト・・・
おいしくいただきました！！

ジャムになりました

電子レンジで、お皿に入れたラズベリーと砂糖を、３０秒ずつ2～3回加熱します。
我が家は甘党だから、３回目で味の調整が完了します。

甘くておいしい～！

ちび娘がいると、スプーンを持って味見しにきます。

収穫したラズベリー

今日収穫したラズベリーは、いつもの倍くらいあります。
早速、ジャムを作りましょう。

お客様にお出しするにはちょっと少なくて残念。

ラズベリーの実がなっている

今日は４本のラズベリーの木に、赤い実がたくさん成っていました。

ラズベリー

ラズベリーの実が真っ赤になりました。
今日は三回目の収穫です。
毎回、電子レンジでジャムを作っています。
一回分は少ないのですが、朝食のパンの時、家族のみんなでいただきます。

やっぱり手作りはおいしい。

今日の収穫は

昨日、今日は、がるばのＮゲージレンタルレイアウトルーム開放日です。

留守番のカナとちび娘は畑から収穫。

イチゴのジャム、また出来るかな？

成長しています！ トウモロコシ！！

種を鳥につつかれてしまうんじゃないかと心配して、覆いをしてあげていたトウモロコシも、こんなに立派になりました。
草丈が、おおきいもので８０ｃｍ。約１ヶ月ほどでこんなに背が伸びました！

孫たちと背比べしておけばよかったな。

こんなかんじ

オクラの苗はこんなかんじ。
５本仕立て。


（オクラの花が食べたい。ｂｙカナ　笑）

オクラの苗

ご近所のお友達からオクラの苗を３ポット頂きました。
１つのポットに3,4本あったのですが、農園の本を見たら根を崩さないように、とあったので、一緒に植えてしまいました。

よかったのかなあ～？？？