気が緩むと視界は広がる。色々やりたくなる。…のかもしれない。
連休1日目。
思いがけず日曜にお休みを頂けたので、父とお寿司を食べに行きました。
(…まぁ父は魚が嫌いなので私ばっかり寿司やあら汁を堪能する訳ですが(笑))
休みが重なって丁度お昼時に互いに家に居る時に時々食べに行くんですが、何気に楽しみにしているひと時だったりします。これがまた次の日からの活力になるし、その日の為に頑張れる訳で。
しかしここ数ヶ月気が張り詰めてたのか、今日目が覚めた時に「今日勤務だっけ…」と一瞬ハッっとしてすぐ「ああそうだ、数ヶ月振りの連休1日目じゃないか…( ˘ω˘ )ｽﾔｧ」とやっと気が緩んだ気がしました。
今年は年初めから色々ありましたからねぇ。
私が気力を持ち直す切欠になった人が病気で店を辞めてしまって悲しい思いで居る所に、そんな悲しさに思い耽る余裕もくれないまま怒涛のインフルが従業員・店長までをも襲い、ただでさえ元から少ない従業員で兎に角我武者羅に店を回して、どうにかそれもそろそろひと段落しそうで。
その方の事は未だ心配ではあるんですが、どうしようも出来ないんだよなぁ_(:3」∠)_＜ﾂﾗｲ
まぁでも…気が緩み始めたら色々と視界が拓けた気がしますね。
余裕が出来ると周りが気になりだして、それしか考えられてなかったのかっていうのが冷静に考えられるようになりました。
そんなこんなで、今日の晩御飯は思いつきの料理を3点作りました。
最初はカレーにしようと思ったんですが両親が食べる方のお肉がないと思って却下し(私がアレルギーなので豚肉のカレーと牛肉のカレー(ルーも違う)と分けて作らないと駄目なのです。)、ほぼ同じ材料で出来るポトフと、鶏肉のソテー＋添え物にピーマンの醤油炒めを作りました。
ここ最近は「なんか簡単に出来るものがいいな」と思って沢山作るより１品でお腹が満たされるもの…とあんまり手間かけてなかったので(笑)、たまにはね。これでも簡単だけど！(
鶏肉は弱火でじっくり火を通してからの強火で表面をカリッと焼いて、ピーマンの醤油炒めは鶏肉から出た旨味を含む油で炒めて塩コショウ・和風だしの素で下味をつけてからの醤油回しかけ、ポトフは早めに調理を開始して具材に味をじっくり染み込ませ…今思い出しても記憶だけで美味い(？)(´ω`).oO(両親にも好評でひと安心。)
明日は明後日のお弁当も考慮してパスタ麺で焼きそば作ろうっと✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
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ずっと我慢してたポケモンカードGBのVCですが…今日とうとうニンテンドーポイント補充して買っちゃいました｡･*･:≡( ε:)
懐かしい音楽にウキウキしながら少しプレイしたんですが、これNPCのAI強くね？ってなったのは内緒(笑)…と言うか、何より私のカードの引き運が悪過ぎてツライw
こんなに強かったっけ？というよりは、私のカード運が悪いんだなと何戦かして察しました…早いとこカード集めまくって初心者デッキから抜け出したい_(:3」∠)_
ポケモンカードと言えば、今月はミミッキュのカードゲットする為に頑張らなきゃなんだよなぁ。
ミミッキュのデッキシールド(64枚入り)で当たればいいけど…＋拡張パックを何セット買うべきか…っていうか買ったところでバトる予定もない訳ですが…(笑
しかしまぁ、良い資料にはなると思うのでばっちりGETしたいと思います(`･ω･´)✨
