英国の食文化セミナー～ナショナル・トラストが保存する厨房を中心に～

garden barn では24日、イブの日に素敵な英国の歴史に触れる
セミナーが開催されます。
主催は、ナショナルトラストサポートセンターです。

日中はイギリスの邸宅や庭園を垣間見て、
そして、食文化の変遷を辿る貴重なセミナー参加で
知識を深め、夜は大切な人と過ごす有意義な、大人のイブ、
如何ですか？
本当の意味での豊かさを味わえる聖夜となりそうですね。

garden barn にプロジェクターを持ち込んでの
セミナーとなります！

詳細、お問い合わせはナショナルトラストサポートセンターまで。

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英国の食文化セミナー～ナショナル・トラストが保存する厨房を中心に～　

　ナショナル・トラストが保存する３００カ所以上の庭園や邸宅の中には、
厨房も保存されています。調理器具や厨房の変遷を見ると、
英国の歴史をひもとくことにもつながります。
ナショナル・トラストのケータリング・マネジャーだった
ジュリー・カレンが作成したスライドで、英国の食の歴史を巡るセミナーです。

講師は河出書房新社『ジュリー・カレンの英国伝統のホームメードお菓子』
を翻訳・お菓子制作を担当した田川由紀子さんです。

セミナーの後は、英国のクリスマスならではのお菓子ミンスパイと
紅茶でクリスマスのティータイムもお楽しみください。
日　時：　1２月2４日（水）午後１時から３時　
会　費：　2800円（会員）3000円（一般）　（お茶とお菓子代を含む）
講　師：　ナショナル・トラストサポートセンター　
　　　　　田川由紀子
会　場：　ガーデンバーン　　　　　目黒五本木２－４２－５　
　　　　（学芸大学駅徒歩5分　五本木交差点三宿へ向かって徒歩1分）

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garden barn
英国ガーデン雑貨と
『gardens of paradise 』の白シャツの店

目黒五本木２－４２－５　
（学芸大学駅徒歩5分　五本木交差点三宿へ向かって徒歩1分）
０３－５７２５－７９７６
13時～19時　（水曜日、第①、③日曜日定休）

contact : garden_barn2425@ybb.ne.jp （03-5725-7976)
※ 特定電子メール（広告宣伝メール）の送信はお断りいたします。
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