福島グルメ・イタリアン・居酒屋の個室宴会　ガンマーサード経営ブログ(3ページ目)

【飲み放題にサングリアを追加しました　新町バルカヂャ】

2015-07-11 17:12:02 | 経営ブログ

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ガンマーサードがプロデュースしている新町バルカヂャの安齋店長からお知らせが届いています。

こんにちは！カヂヤ店長の安齋です(^^)

７月に入りまた暑くなってきましたね！

カヂャでは宴会特典として予約8名ごとに１名無料！

さらに平日(日～木)は全コース3時間飲み放題に延長サービスをしております(^^)/

平日はまだお席に余裕があり、6名から50名様までの個室も空いております。

おすすめ4,000円コース(料理10品)のメインは牛ロースステーキ。

スイカのショートケーキとアイスなどこの夏にしか食べられない料理が豊富にございます！

また新たに飲み放題に取り入れたサングリアがお客様に好評を頂いております。

暑気払い、送別会、懇親会など多彩なニーズに対応致します！

この夏、皆さまのご来店をお待ちしております(^^)/

新町バル　カヂャ　安齋店長おすすめ宴会プラン
4,000円コース　料理10品＋3時間飲み放題

◆パンコントマテ
◆海鮮前菜2種盛り
◆マグロとアボカドの生春巻き
◆カヂャサラダ
◆シャカシャカポテト
◆鶏もも塩焼き　～レモン塩で～
◆ベーコンとナスのピッツァ
◆牛ロースステーキ
◆本日のおすすめパスタ
◆スイカのショートケーキ　～季節のアイス～

★120種類ドリンク飲み放題★
アサヒ・スーパードライ生ビール、カクテル、ワイン（赤・白）、サングリア、サワー、ウイスキー、日本酒、本格焼酎、ソフトドリンクなど

新町バルカヂャ
住所　〒960-8036　福島県福島市新町1-13
営業時間　17：00～24：00
電話番号　024-521-4177
席数　最大収容人数70名　1階はテーブル席・2階は座敷大小個室
支払方法　クレジット可
アクセス　JR東北本線福島東口駅から徒歩10分
⇒カヂャの空席情報サービス
⇒カヂャの無料送迎サービス

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TEL024-597-6081
受付時間　月～金　9:00～18:00
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【福島地産の食材を堪能できる宴会プラン　鶏や清兵衛】

2015-07-10 20:28:03 | 経営ブログ

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福島市のパセオ通り沿いにある鶏や清兵衛から、この夏の宴会プラン情報が届きました。

鶏や清兵衛　鈴木店長おすすめ宴会プラン
夏の風コース(5,000円)　料理10品＋2時間飲み放題

～福島地産の食材を堪能できる宴会コース～
・前菜　（夏野菜の塩だれ和え）
・サラダ　（夏野菜のさっぱりサラダ）
・福島県産　青ばた豆腐
・特選串三種　（川俣シャモ、伊達鶏のもも串、ハツ）
・赤魚の塩麹漬
・鶏のタタキ
・鶏唐揚げの大根おろしポン酢のせ
・お新香盛り合わせ
・冷やし三色そうめん
・デザート

～飲み放題～
アサヒ・スーパードライ生、日本酒、酎ハイ、焼酎、カクテル、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなど

～厳選飲み放題～
※プラス500円で厳選飲み放題
福島の地酒各種・新潟5大清酒・黒霧島・田苑ゴールド・梅酒3種、焼酎6種が楽しめます

おすすめの宴会コース以外にも、4,000円から6,000円までお客様の予算にあわせたプランをご用意しています。

さらに、平日の月曜～木曜日にフリーでご来店頂いたお客様には、19時までのドリンク半額サービスを実施中。

落ち着いた雰囲気の店内で福島の地鶏と地酒がじっくりとお楽しみください。

鶏や清兵衛
住所　福島県福島市置賜町5-18 置賜会館1F
営業時間　月～木/17：00～24：00　金・土/17：00～25：00　日/16:00～23:00
電話番号　024-529-5725
席数　最大収容人数60名　宴会4名様～40名
大宴会場(最大34名)、中個室(最大16名)、小個室(最大8名)
支払方法　クレジット可
アクセス　JR東北本線福島東口駅から徒歩8分
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【平日限定でお刺身盛り合わせの特典付き　恋する出目金】

2015-07-09 16:20:43 | 経営ブログ

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福島駅東口すぐそばにある個室居酒屋　恋する出目金の千葉店長からお知らせがあります。

7月限定フリー予約特典
月曜から木曜の平日にお席のみのご予約を頂戴したお客様に、お刺身盛り合わせをプレゼントします！！

※宴会コースをご利用のお客様はサービス対象外となります
※日曜と月曜日に開催している姫まつりとのサービス併用はできません

人数制限は特に設けておりませんので、お二人様のご利用でも大丈夫です。

盛り合わせの内容はその日の仕入れ内容によって変わりますので、当日をどうぞお楽しみに。

ただいま恋する出目金では夏宴会のご予約を受け付けております。

趣の異なる個室を大小あわせて15部屋ご用意してありますので、訪れる度に違った発見のある和風居酒屋です。

ぜひお気軽にお問い合わせください。

恋する出目金
住所　〒960-8031　福島県福島市栄町7-31
営業時間　日～木/17:00～24:00　金・土/17:00～25:00
電話番号　024-521-6117
席数　最大収容人数130名　宴会4名様～50名
座敷8部屋(4名～50名)、テーブル席5部屋(4名～6名)、掘りごたつ2部屋(各20名)
支払方法　クレジット可
アクセス　JR東北本線福島東口駅から徒歩2分
⇒恋する出目金の空席情報サービス
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【平日限定のお得なランチイベントがはじまります　ローレン＆リーフ】

2015-07-08 18:29:24 | 経営ブログ

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福島駅ナカイタリアンのローレン＆リーフで、7月13日(月)から平日限定のお得なランチイベントがはじまります。

ローレン＆リーフ　日替わりランチイベント
☆月曜日はピザの日！　全8種類のピザがどれでも1枚500円
★火曜日はサラダの日！　品数が増えてサラダバーがグレードアップ
☆水曜日はセットの日！　ランチセットがオール900円
★木曜日はドリンクの日！　ドリンク全品100円
☆金曜日はデザートの日！　ふんわりシフォンケーキが食べ放題

※月・木・金のランチ特典はランチセットをご注文のお客様限定となります

ランチタイムはぜひローレン＆リーフで寛ぎのひとときをお過ごしくださいませ。

ローレン＆リーフ
住所　福島市栄町1-1 パワーシティーピボット内
営業時間　11:00～14:00(ランチ)/14:00～17:00（カフェ）/17:00～23:00(ディナー)
電話番号　024-531-0321
※クレジット可、suica可
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⇒ローレン＆リーフの無料送迎サービス

ローレン＆リーフをご利用のお客様に、ピボット無料駐車券を差し上げています

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【グランドメニューが新しくなりました　遊牧食市場　らくだのたまご】

2015-06-29 18:59:14 | 経営ブログ

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ガンマーサードがプロデュースしている福島市内の飲食店、遊牧食市場らくだのたまごのグランドメニューが6月から新しくなっているのをご存知ですか？

これまでの人気メニューは残しつつ、新しい料理を加えてラインナップをリフレッシュしました。

単品料理やドリンクだけでなく、宴会コースや飲み放題コースも充実。

みんなで楽しく飲み会をするなら、ぜひらくだのたまごをご指名くださいませ。

らくだのたまご
住所　〒960-8034　福島県福島市置賜町5-3 第3二瓶ビル2F
営業時間　日～木/17:00～24:00　金・土/17:00～25:00
電話番号　024-521-3987
席数　最大収容人数90名
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【ガンマーサード社員研修　アサヒビール神奈川工場ビール園～新宿繁盛店】

2015-06-24 17:36:30 | 経営ブログ

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前日に引き続いて、社員研修の様子をレポートしていきます。

ビール工場見学後に、アサヒ直営のビール園で昼食タイム。

アサヒビール営業の窪田さんがスタミナ抜群の焼肉を用意してくださいました。

2月の新年会以来の再会となるちゃりちゃり吉野店長（左）と東京の店舗でアルバイトとして働く柳田君（右）。

これからガンマーサードを担っていく若いスタッフ同士がコミュニケーションを深めていました。

窪田さんの向かいの席に座ったわたしは、ローレン＆リーフに導入されたばかりのフリージングハイボールを頂いてみました。

福島市ではまだ数店舗のみの取り扱いなので、かなり希少性が高いメニューです。

せっかくの料理を残しては申し訳ないとひたすら食べていたら、昼食終了の段階でかなり満腹になってしまいました。

昼食後に神奈川工場を後にし、一度小田原に戻ってロマンスカーで新宿へ。

久しぶりに訪れた新宿コマ劇場跡の建物は、ゴジラに占領されていてビックリしました。

福島組は宿泊のため、一度ホテルへチェックインし、そのまま繁盛店視察へ向かいました。

最初に訪問したのは西新宿の原子焼・二代目・魚々子さん。

昼食からおよそ2時間後に第二ラウンド開始です。

囲炉裏でじっくりと焼きあげる魚が人気らしく、平日の月曜日にも関わらず20席近くあるカウンター席は満席になっていました。

われわれは予約してあったコース料理を堪能しました。

刺身、焼魚、煮魚、そして〆にはあさりの炊き込みご飯…

だったのですが、残念ながらここで私のスマホがバッテリー切れになってしまいました。

予備のバッテリーも持参していたのですが、そちらも既に使用済みで、写真撮影はこれにて終了。

2軒目は旧コマ劇場の新宿東宝ビル1階にあるACORNを訪問しました。

ロールタイプのあつあつピザがとってもおしゃれ。

他にもおいしそうなメニューがたくさんあったのですが、みんなのお腹は既に限界に達していました。

歌舞伎町のど真ん中とは思えないぐらい落ち着いた大人の空間を満喫することができました。

以上、駆け足ではありますが、社員研修の様子をお伝えしました。

終日アテンドしてくださったアサヒビールの窪田さんに、この場をお借りして感謝申し上げます。

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ふくしまDCとは？
ふくしまデスティネーションキャンペーンの略です。地元観光関係者と自治体が、JRグループをはじめ全国の旅行会社などと連携しておこなう国内最大級の観光キャンペーンとなっています。期間中、福島県内ではさまざまなメニューをご用意して、全国からの観光客の皆さまをお迎えします。

ガンマーサードグループの飲食店スタッフ一同、観光客の皆様の福島訪問を心から歓迎致します。

観光やグルメ情報満載！！
⇒福島デスティネーションキャンペーン　ホームページ

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【ガンマーサード社員研修　アサヒビール神奈川工場】

2015-06-23 10:39:09 | 経営ブログ

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昨日わたしはガンマーサードグループの社員研修に参加してきました。

はじめに取引先であるアサヒビール株式会社の神奈川工場を見学し、都心に戻って繁盛店を2店舗視察というスケジュールです。

昨年の北海道社員旅行でニッカウヰスキーの余市蒸留所を案内してくださった営業の窪田さんが、今回もアテンドしてくださいました。

東京駅で福島からの上京組と合流し、東海道新幹線に乗って小田原駅へ。

小田原駅から小田急線で新松田駅に行き、そこからタクシーに分乗してビール工場へと向かいました。

車で15分ほど移動した先には、緑と水に囲まれたきれいな建物が目に入ってきました。

聞くところによると、建築家の安藤忠雄さんが設計されたそうです。

さっそくビール工場見学のため、専用の通路を通って建物に入っていきます。

工場見学の前に、シアタールームで約10分間ムービーを視聴しました。

残念ながらこのブログでは紹介できませんが、アサヒのビール作りにかける熱意がひしひしと伝わってくる力作です。

その後、受付の高橋さんの案内で、ビール製造の工程をひとつずつ見ていきました。

ビールの製造工程を大きく分類すると、製麦⇒仕込み⇒発酵熟成⇒ろ過⇒パッケージングの5つになります。

見学の途中では原料として使用する麦やホップを実際に触ったり、麦を食べたりすることもできました。

また、たまたまラインが不具合で止まってしまい、無人だったラインに作業員の方がたくさん現れる場面に遭遇しました。

それほど頻繁に起こることではないそうなので、ある意味貴重な体験となりました。

そして、いよいよ見学の最後に出来たてビールの試飲タイム。

緑に囲まれながら飲むビールがどれほどおいしいかは言うまでもありませんね。

ここでの乾杯の音頭はらくだのたまご店長の高井さんでした。

出来立てビールの感想ですが、個人的には雑味がまったくないことにとても驚きました。

また、飲み進めても泡が消えないので、最後までおいしいビールを味わえます。

ビールの鮮度もさることながら、グラス洗浄もしっかりされているのだと思います。

おつまみのオコゲスタはビール工場限定とするにはもったいないぐらいのうまさ。

とても気にいったので、お土産で買って帰っちゃいました。

この後、繁盛店視察のため新宿へ移動したのですが、長くなったので続きは次回のブログで紹介させて頂きます。

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【新体験！！　氷点下のフリージングハイボール　ローレン＆リーフ】

2015-05-30 18:17:55 | 経営ブログ

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まもなく福島駅ナカのイタリアン　ローレン＆リーフでフリージングハイボールの提供がはじまります。

通常のハイボールが5～6℃であるのに対して、フリージングハイボールは‐2～0℃。

このわずかな温度差により、今までにない「冷涼感」と「爽快感」が味わえます。

ハイボール好きのお客様にぜひお試し頂きたい特別な一杯です。

販売開始時期は6月上旬を予定しています。

どうぞお楽しみに。

ローレン＆リーフ
住所　福島市栄町1-1 パワーシティーピボット内
営業時間　11:00～14:00(ランチ)/14:00～17:00（カフェ）/17:00～23:00(ディナー)
電話番号　024-531-0321
※クレジット可、suica可
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【ランチのサラダバーが新しくなりました　ローレン＆リーフ】

2015-05-26 20:17:16 | 経営ブログ

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弊社がプロデュースする福島駅ナカのイタリアン　ローレン＆リーフのサラダバーが新しくなりました。

写真のサラダバーだけでなく、スープやドリンクもおかわり自由のお得なランチセットをご用意しています。

ローレン＆リーフ
住所　福島市栄町1-1 パワーシティーピボット内
営業時間　11:00～14:00(ランチ)/14:00～17:00（カフェ）/17:00～23:00(ディナー)
電話番号　024-531-0321
※クレジット可、suica可
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【福島の銘酒が続々入荷中　鶏や清兵衛】

2015-05-23 16:37:29 | 経営ブログ

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最近仕入れた銘柄は以下の通りです。

「宮泉純米吟醸五百万石」（福島）

「仙禽亀の尾中取り無ろ過原酒」（栃木）

「天明純米大吟醸ちょいリッチ４７五百万石」（福島）

貴重なお酒との出会いは一期一会になることも。

ご来店の際にはぜひお試しください。

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【ランチメニューがリニューアル　ローレン＆リーフ】

2015-05-21 11:34:08 | 経営ブログ

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弊社がプロデュースしている福島駅ナカのイタリアン　ローレン＆リーフのランチメニューが新しくなりました。

日替わりパスタが2種類から選べるようになったほか、福島県産のアスパラガスや伊達鶏など、地元の食材を使ったメニューもご提供します。

好評のレディースセットは、前菜6種の盛り合わせ・ハーフパスタ・サラダ・スープ・ドルチェ・ドリンクバー付きと、たいへんお値打ち感のある内容になっています。

ロータリーが改装され、新しいホテルの建設が始まるなど、再開発の進む福島駅西口。

繁華街のある東口とは違ったゆったりとした雰囲気の中で食事をお楽しみください。

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【4月19日(日)～4月25日(土)の空席情報　福島市飲食店の歓送迎会・大型連休のご予約はガンマーサードへ　】

2015-04-19 10:52:35 | 経営ブログ

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飲食店や福島情報の近道

ブログへの訪問ありがとうございます。

ガンマーサードのウェブマーケッター清水です。

先週もたくさんのお客様に歓送迎会でご利用頂きました。

お客様の満足そうな笑顔を励みに、スタッフ一同頑張っています。

4月の半ばを過ぎ、月末からはじまる大型連休がいよいよ迫ってきました。

この時期の飲食店は地元に戻った仲間同士の近況報告の場になります。

ガンマーサードグループ飲食店は大型連休中も休まず営業致します。

ふるさと福島で友人たちと一緒に大いに盛り上がりましょう。

ガンマーサード飲食店の空席状況がひとめでわかる
⇒ガンマーサードの空席情報サービス

イタリアンカフェ　ローレン＆リーフ　
※ディナータイムの空席情報です
4/19(日)～23(木)　お席に余裕があります
4/24(金)　空席わずか　※個室のご予約が可能です
4/25(土)　空席わずか　※個室満席
【2次会コース(料理3品＋90分飲み放題⇒2,000円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
ローレン＆リーフの2015春の歓送迎会プラン
ローレン＆リーフの空席情報サービス
電話　024-531-0321

江戸屋敷　恋する出目金
4/19(日)～25(土)　お席に余裕があります
　【2次会コース(料理3品＋2時間飲み放題⇒1,980円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
恋する出目金の2015春の歓送迎会プラン
恋する出目金の空席情報サービス
電話　024-521-6117

肴三昧　うかれ太鼓
4/19(日)～20(月)　お席に余裕があります
4/21(火)　店休日
4/22(水)　お席に余裕があります
4/23(木)～25(土)　空席わずか
【2次会コース(料理3品＋90分飲み放題⇒2,000円)　※2次会コースのご利用は21時30分以降】
うかれ太鼓の空席情報サービス
電話　024-523-2506

十八代目　鶏や清兵衛
4/19(日)～23(木)　お席に余裕があります
4/24(金)　空席わずか
4/25(土)　お席に余裕があります
【2次会コース(料理3品＋90分飲み放題⇒1,980円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
鶏や清兵衛の2015春の歓送迎会プラン
鶏や清兵衛の空席情報サービス
電話　024-529-5725

新町バル　カヂャ
4/19(日)～24(金)　お席に余裕があります
4/25(土)　空席わずか
【2次会コース(料理3品＋2時間飲み放題⇒2,000円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
カヂャの2015春の歓送迎会プラン
カヂャの空席情報サービス
電話　024-521-4177

遊牧食市場　らくだのたまご
4/19(日)～20(月)　お席に余裕があります
4/21(火)　空席わずか
4/22(水)～23(木)　お席に余裕があります
4/24(金)　満席
4/25(土)　空席わずか　
【2次会コース　※2次会コースのご利用は20時30分以降】
・たまごコース1,490円　おつまみ2品＋90分飲み放題
・らくだコース1,880円　おつまみ3品＋120分飲み放題
らくだのたまごの2015春の歓送迎会プラン
らくだのたまごの空席情報サービス
電話　024-521-3987

居食厨房　ちゃりちゃり
4/19(日)～25(土)　お席に余裕があります
ちゃりちゃりの2015春の歓送迎会プラン
ちゃりちゃりの空席情報サービス
団体様の無料送迎サービス
電話　024-552-1287

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【面倒なことにチャンスあり】

2015-04-18 20:04:21 | 経営ブログ

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ガンマーサードのウェブマーケッター清水です。

飲食店の新規メニューの開発は意外と手間が掛かります。

希望の食材を入手するために仕入れ業者を新しく開拓したり、必要な材料の分量やレシピをまとめたり、場合によっては何度も試作を行う必要があります。

いつも通りお店を営業しつつ、開店前や開店後にメニュー開発を行うことは、実際かなり大変だと思います。

面倒だからとやらない選択肢もありますが、それだといつも同じメニューしか提供できない飲食店になってしまいます。

変化がないことを「安定」ととるか、「面白みがない」ととるかはお客様次第です。

ただ、料理というものは味もさることながら、旬の素材の使い方や季節感といった要素が大切な評価のポイントになっていると感じます。

そのためには、1年をいくつかのシーズンに分類し、その季節にふさわしい魅力的なメニューを用意する必要があります。

料理に限らず、面倒なことにこそビジネスチャンスは隠れているのではないでしょうか？

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【株式会社ガンマーサード20周年にあたって】

2015-04-15 17:41:40 | 経営ブログ

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お陰様で株式会社ガンマーサードは今年で設立20年目を迎えました。

ご愛顧頂いているお客様をはじめ、お世話になっている取引業者様に深く感謝申し上げます。

ところで、読者の皆さんは会社が10年存続する確率をご存知でしょうか？

設立10年を迎えることができる会社は全体の6％しかありません。

さらに、設立20年となると僅か0.3％です。

弊社は1,000社中の3社に選ばれるというたいへんな幸運に恵まれたわけです。

ちなみに、設立30周年を迎えられる会社の割合は10,000社中の2社だけ。

狙ってできる確率ではありませんが、わたしたちは日々の努力によってそれを実現したいと考えております。

お客様に必要とされなければ、企業は淘汰されてしまいます。

そのためにガンマーサードはこれからも「進化」を続けてまいります。

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【4月12日(日)～4月18日(土)までの空席情報　福島市の歓送迎会なら　創業20周年のガンマーサードグループへ】

2015-04-12 14:12:35 | 経営ブログ

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福島市の桜が満開を迎えています。

今日は日曜日ですし、市内の信夫山や花見山と言った桜の名所はたくさんの花見客で賑わうことでしょう。

桜の季節が終わった後も、歓送迎会シーズンから大型連休と飲食店の繁忙期はまだまだ続きます。

4月の週末は空席がわずかとなっておりますので、ぜひお早めにご予約ください。

ガンマーサード飲食店の空席状況がひとめでわかる
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イタリアンカフェ　ローレン＆リーフ　
※ディナータイムの空席情報です
4/12(日)～16(木)　お席に余裕があります
4/17(金)～18(土)　空席わずか　※要相談
【2次会コース(料理3品＋90分飲み放題⇒2,000円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
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江戸屋敷　恋する出目金
4/12(日)～17(金)　お席に余裕があります
4/18(土)　空席わずか　
【2次会コース(料理3品＋2時間飲み放題⇒1,980円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
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電話　024-521-6117

肴三昧　うかれ太鼓
4/12(日)～18(土)　お席に余裕があります
【2次会コース(料理3品＋90分飲み放題⇒2,000円)　※2次会コースのご利用は21時30分以降】
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電話　024-523-2506

十八代目　鶏や清兵衛
4/12(日)～14(火)　お席に余裕があります
4/15(水)～18(土)　空席わずか
【2次会コース(料理3品＋90分飲み放題⇒1,980円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
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電話　024-529-5725

新町バル　カヂャ
4/12(日)～16(木)　お席に余裕があります
4/17(金)～18(土)　空席わずか
【2次会コース(料理3品＋2時間飲み放題⇒2,000円)　※2次会コースのご利用は21時以降】
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遊牧食市場　らくだのたまご
4/12(日)～16(木)　お席に余裕があります
4/17(金)　満席
4/18(土)　空席わずか
【2次会コース　※2次会コースのご利用は20時30分以降】
・たまごコース1,490円　おつまみ2品＋90分飲み放題
・らくだコース1,880円　おつまみ3品＋120分飲み放題
らくだのたまごの2015春の歓送迎会プラン
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居食厨房　ちゃりちゃり
4/12(日)～18(土)　お席に余裕があります
ちゃりちゃりの2015春の歓送迎会プラン
ちゃりちゃりの空席情報サービス
団体様の無料送迎サービス
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