無茶苦茶な方法ですが失敗はしません お餅つき

12月25日　月曜日　晴れ☀️

クリスマスの朝

この家にもサンタクロースが来たようです　クリスマスツリーの下にはプレゼントが並んでいますね♪

クリスマス当日だけど　そろそろお餅つきをしなくては。

朝　餅米を研ぎ熱めのぬるま湯に浸してからカーブスへ

１時間程で帰宅　ちょっとまだ浸しが足りないな。そこで熱湯を混ぜてぐるぐる。

餅米の浸し時間をいかに短くするかのわたしなりの策です。無茶苦茶です

そんな無茶苦茶なやり方でも美味しいお餅は出来上がります♪

まずは餅米を蒸して

餅つき

静岡はのし餅です

クッキングペーパーの上につきあがったお餅を広げてのして　餅取り粉をまかなくてもくっつかないのは嬉しいわ

あちこち真っ白な粉で汚れないのが助かるわ。

餅つき機が1升用なので　この作業を3回繰り返しました。

明日も同じく3回戦。

お餅大好きなメンバーが多いので　お嬢ファミリー2件と母にもプレゼントね

餅つき3回戦　そしてお餅を切って小分けにし冷凍庫へ　昼過ぎから夕方5時頃までかかりました。とってもお疲れよ

明日は朝からやっつけましょう