ゆず好き*FURUSATO**・・・

2009年の冬至の日から開業した店や4人の子供の様子など。ゆずっこなので ゆずに関する独り言も。誤字・脱字、すみません。

*甘味*

2018年07月14日 15時34分05秒 | 食品 ・ レシピ
あのさあ!
甘いココアを飲んで ホッとしたいときってあるやん?

そういうときに 甘いお菓子を一緒に食べたらあかんねぇ!


もう 私、ショックというかがっかりな思いをしたことがあって、、


甘いお菓子を食べて 次に ココアを飲んだ時!

もう、全然 甘くないの!

せっかくの美味しいココアが 全く甘さを失ってしまってる。




その時からの教訓!
ココアの時は甘いものを食べない。笑


コーヒーの時は いいの。

甘いのと苦いのが どちらも美味しいの。


ついでにいうと 甘酒には 塩を混ぜる。

甘酒が いい甘さになる。





岩沢くん愛舐めの 龍角散ののど飴


昨日 店で 花梨の方ののど飴を見て 夏場は 売上が落ちるやろうなあ~
のど飴は 冬に売れると 思った。



龍角散ののど飴の袋いりは カリカリが止まらなくなって食べ過ぎて糖分摂りすぎにならないか 心配になるのだ。
私。

そんな時は 袋入りじゃなくて 棒状の包みの10粒くらい入ってるのにしています。
そしたら ゆっくりと大切に舐めることができるみたい。
そして なくなったら終わり。食べ過ぎない。

割高には感じるけど。


でも 実際には 100円くらいしか使っていないので。

それでいい。




ゆずくん!チームゆずさん!スタッフさん!ゆずっこさん!

静岡公演2DAYS!

初日!


ふぁいと!おう!

ゆず!



今朝は小学校のお仕事でした。

地域の大人たちと一緒に体操教室へ子どもたちと参加しました。


子どもたちは やっぱり体を動かすことが 好き。


一生懸命 頑張っていたよ。




* 京ばあむサブレ **・・・

2018年05月16日 09時49分42秒 | 食品 ・ レシピ
先日、お土産にいただいて食べたら これがめっちゃ美味しくて・・・

空港に売ってるやん‼?

これは・・・
お迎えに来てくれる叔母に買っていこう!

私の分も・・・

予備にひとつ。

ということで 計3箱と 朝食用にサンドイッチを購入。


万年筆もインキもちゃんと家に置いてきた。笑

飛行機は気圧ってのがあるからね。


忘れたものは、、、

滞在中に読む本。
なぜか1冊だけ出し忘れの本が1冊。
これを読むしかないな。
『仕事に効く 断捨離』

持ってくればよかったと思うものは、
パッチワークの型紙と布、イヤホン、枇杷の種(先日 いただいてめっちゃ美味しかったので宮崎の家の前に植えとこうと密かに計画してた。笑)、、、、



どうか


あの



鰻丼を食べれますように😌🌠



物事はいつも2重目的で。笑



車を取って仕入れをする目的と

鰻を食べるという 2重の目的です。




これ 大事。



飛行機が動き出しました。



* 赤いね~ **・・・

2017年05月16日 12時01分22秒 | 食品 ・ レシピ
残った可愛そうな苺でイチゴジャムを作りました。

めっちゃいい匂い!




花のような小壺に入れました。

この丸さがとてもかわいくて好き。




作りたては、しゃぷしゃぷなのに 冷めてきて硬めになった。


レモン1個分の果汁は多すぎたのかな?


壺に移し終わった鍋に紅茶を入れて固まったジャムを溶かし込んでマグカップに戻して飲んでみたら それが、最高に美味しいね!

ベリー紅茶。
レモンもきいているのと苺の煮崩れた果肉がめっちゃフルーティーです。



色も美しい赤。


昨日つくったけど、子供たちもベリー紅茶にしてくれたので 3分の1くらいが残ってます。



『直虎』昨日のを観ました。

備えという言葉が度々出てきましたね。


『百戦百勝非善之善者也

不戦面屈之兵善之善者』


戦わずして 敵を屈することこそ 最上の価値

という、殿。先人からの書を読んで学ぶことを大切に。



そして、しくじった時の備えと返す 家臣(?)。

ちょっと笑えたけど、かっこいいね。


敵に対しての備え。



私が最近意識しているのは サタン(悪魔)との闘い。

神様がいるんだけど、なぜ 天国ではないかというと サタンが存在するからですね。

自分の良心に逆らった行いの時に、「サタンに負けない!」と意識することで乗り越える。
勝つ。
自分を律するってこういうことかなあ・・・・・・


そして、戦わずして・・・というのは、サタン自然屈服の方法です。


サタンが仕掛けてくるけど 勝つには、サタンができないことをするんです。
するとサタンは 降参します。

何ができないかというと、、、

例えば、相手のために生きること、裏切られても感謝したり愛し続けること信じ続けること、犠牲になること ボランティア活動もそうかも、でも動機が間違っていると ガラガラと崩れていくので 簡単ではない。。。

コツとしては、苦しい時の開き直りとアホになることでしょうか。

アホは 強い。笑



偉業を遂げる人の大半は 周りの反対にあいます。

ですよね?

そして、少数派です。


そして、変わり者に思われています。笑


ふぁいと





『直虎』毎回は観てないけど、回想も入るので、時々観るくらいでも全然大丈夫なのだ。
バカボンのパパなのだ。あ、懐かし




私の鎧は ピアスをつけることと エプロンをつけること。
これで、気合が 入る今日この頃です。
洗濯を干すときやガーデニングのときは日焼け止めを忘れずに。

『ビジネス』を聴きながら。











* 風邪ひきさんへ **・・・

2016年12月27日 08時06分36秒 | 食品 ・ レシピ
匠のおいしさ
うどん
東播麺業

なめらかで腰があり
煮くずれや
茹でのびしにくい
特徴をもつ・・・・ん・・・?わからないやあ。

鶏肉とその毒消しに白ネギ、咳を鎮める大根、大根葉、消化によいうどん、人参を花形に切って 心を明るく、白菜たっぷりと・・・
喉の炎症に効くゆず果汁にお醤油、それに 具材からの出し汁を加えて・・・ゆずポン酢。
双子ちゃんが 風邪をひいてしまってるので、風邪の食養生なメニューの夕食。

みなさまおつかれさまです。お風邪はひかれていませんか?正月に風邪なんて 真っ平ごめんでございます。

今日は、お正月用のお花を生けに行くよ。

あ、そうだ。
冬至の日ライブのセトリとYouTubeに全部あるって ヤングゆず友ちゃんが教えてくれた。聴けそう。良かった~

の確率80%。
既に しっかりと降っている。

さ、べっぴんさん 観よ


* 佐藤さん**・・・

2016年05月31日 15時06分08秒 | 食品 ・ レシピ

 

ぜいたく

三ツ矢

山形県産

佐藤錦

香高く、上品に甘く、爽やかに

炭酸飲料

 

500ml

 

これ!いただいたんですけど!!

 

美味しい。

 

実に

 

美味しい。

 

 

 

一口飲んで

 

 

美味しい!

ん?

 

と、感動した。

 

フルーツ炭酸のおいしさを追求した三ツ矢ならではの製法です。

保存料を一切使っておりません。

 

 

サクランボ味が大好きなの私です。

他の方はどうなのか わかりません。

 

 

本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、FM大阪、ゆず/「二人三脚(黄色の日)」、・・・・・・。

 

みなさまおつかれさまです

 

今日の キヨピーの番組のテーマは、

無人島に何を持っていく?

です。

 

そうやなあ~

「火」を起こすものかな。

 

火がないと困るよ。

 

水は、空から降ってくるし・・・

 

でも、火を起こすのって大変ですよ。

 

火があれば なんか料理できるけど、なかったら 生でしょ?

食べるもの・・・

全部。

 

ん・・・・

 

やっぱ 「火」を起こすもので。

 

 


* 3ぽ **・・・

2016年01月06日 14時53分18秒 | 食品 ・ レシピ

 

今日のおやつ~~~

ポンポン♪ポンポン♪

大成功!!

店の裏

年末に買っていた。

写真は、だいぶ食べたところ。

うーちゃんとトットと。

このフタまでパンパンになってどうしよう?というころに 

ポンポンといわなくなった。

150gがこんなになりました。

大成功が嬉しくて

パシャリ!

深め、底厚で熱の伝わりもよく、

ポップコーンつくりには丁度いいみたいで、

フタが透明なので、弾けるところが見れて楽しい。

 

あとね、

 

マフィンを作るのと パウンドケーキを作るMIXがある。

(掃除に時間を使いすぎた疑惑。笑)

 

本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、FM大阪、ゆず/ポケット、・・・。

 

正月の誕生日の運勢診断表、あの時点で、あたった!

実家に カバンごと財布もはいったまま忘れてきてた。

えっ?まさか!)

戻ってきたのは 2日後。

忘れ物注意な年やね。

あたらしく貰ったポシェットは持って帰ってた。

 

みなさまどんなお正月でした?

 

今年は十日戎が日曜日プラス成人の日の祝日。

行けるかな~・・・

 

今年初日、常連様方が足をお運び下さって感謝です。

なんか じーんとしちゃった。

 

 


*み柑橘類か**・・・ん

2015年10月31日 23時49分09秒 | 食品 ・ レシピ

 

陽(ひ)

蜜(みつ)

 

宮崎県産

南国の

ひみつ

陽 蜜

降りそそぐ太陽の光と、甘みを極限まで引き出す

栽培法で蜜たっぷりの密柑ができました。

 

昨年に続き、今年も入荷が始まりました。

 

めちゃめちゃ美味しいです!

今日は、11人が集まるおにぎり会2回目をしました。

昼食時間におにぎり持参で、おかずは 主催者(私を含む)側が簡単な和食で準備。

健康のお話で楽しく過ごします。

このお蜜柑もおだししましたところ、甘い、美味しいと 宮崎にこんな美味しい蜜柑があることに驚いておられました。

 

本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、FM大阪、・・・。

CDデッキの調子が良くない。。。

変な操作をしてしまったかなあ・・・・・

調子良かったのになあ・・・

やっぱり 壊れてるんやろか?・・・・・

 

来年のカレンダーをいただきました。

そんな時季?

 

ミッキー3つ?

隠れミッキーですね!

 

ナサイ

 

 


* まるいモノ **・・・

2015年10月27日 15時07分57秒 | 食品 ・ レシピ

 

黄金や

ジップロック~(なんか好き)

できたて!

ほうじ玄米茶。

直で、入荷させていただけることになりましたお茶園さまからの見本~!!

以前から、かおりが良く、好評な煎茶がありまして、

直の入荷ができないかと問い合わせをいたしましたところ、、、

他のお茶も美味しそうで・・・

 

これからしばらくは、お茶派になりそうです。

 

こちらは、番茶。

 

緑茶、ティーバッグ。

これは!!

めっちゃ便利そう!!

水でいいの!?

子どもたちの水筒にためしてみましょう。

 

お茶って・・・

癒しなアロマ効果がありますね~

 

本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、FM大阪、ゆず/明日は天気になぁれ、・・・。

 

今夜は、満月だけど・・・

雨予報。

 

昨日、一昨日も 綺麗なお月さんでした。

 

みなさまおつかれさまです

 

昨日 妹がもってきてくれたこちらのチーズケーキ。

4種類のチーズを絶妙なバランスで使われていて・・

絶品。

濃厚。

ヨッピーが、側面のチーズが美味しいといっていた。

ん・・・。

確かに。

中と、側面のチーズが違う。

これは、、、

また

食べたくなる。

 

今日は!!

横浜!!

3日目!!

5DAYSだけど、

1日だけあけて、また!

しんどくないのかなああ???

 

ゆずくん!チームゆずさん、スタッフさん、ゆずっこさん!

ふぁいとおおおおおおおおおおお

おおおおおおおおお

 

 


* つける! **・・・

2015年06月12日 15時00分49秒 | 食品 ・ レシピ

 

梅干を漬ける!

初挑戦!

カビが生えて失敗することが多いようです。

がんばってみます。

塩漬けの期間、1ヶ月半。

梅雨を越えるんやなあ~・・・・・・

 

ここは、梅シロップの氷砂糖が粗塩に変わった手順 

 

 

梅が漬かる間に

赤紫蘇の準備。

 

7月下旬に 3日かけて干す。

ここが

大変そう・・・

 

今、熟した梅は黄色で いい香りがしています。

大粒で。。。

美味しい梅干になるといいなあ・・・

 

本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、FM大阪、ゆず/「YUZU TOU」、・・・。

 

今日の予想最高気温30度。

暑い!

真夏の気温でしょ!?

 

 

みなさまおつかれさまです

 

 

 

 


* 秋ウコン **・・・

2015年04月13日 17時35分23秒 | 食品 ・ レシピ

 

翌朝ケロッと。

こんなところにも?

沖縄特産

生絞りウコン

翌ケロ

GOLD

 

只今 入荷中。

その箱から出てきた物がこちら!

琉球大学品種登録

秋ウコン

琉大ゴールド使用

・・・と、

言われましても・・・

よく分からない。

 

秋ウコンと春ウコンの違いは検索して学んで見ました。

詳しくはWebで。笑

春ウコンは苦味と辛味が強い。

秋ウコンはクルクミンの量が10倍。

クルクミンとは 体のサビつきを防ぐとあったので 抗酸化作用があるってことですね。

もちろん、肝臓の機能を補助してくれます。

んんん・・・・苦そうやああ・・・

お酒は飲まないけど 味見をしなきゃ・・・

そう、クルクミンが10倍。

サビつきを防ぐ。

これは 飲んでみる価値はある。

よし!

その前に 説明書き。

クルクミン35mg

食虫、食後がいいそうです。

最大の特徴は!!

苦み。

線が引いてあるし・・・・・。

 

こわいなあ~・・・

 

KING OF UKON

TONOKERO

 

これ、

どう思いますか?

(とか 横道に・・・)

 

そんな殿ケロに見守られながら・・・

「にっがっ!」

うえっ

これは・・・

ウコンそのままやん。

粉のは飲んだことがあるから 味は知ってる。

うわあ~~~~・・・

何口飲んでも 慣れない。

苦みは 好きなんやけどなあ・・

これは・・・

(長いっちゅうねん!!)

 

ご馳走様でした。

(-人-)

完食。

 

あ、でもね

これね

すごく

浸透して効いてる感じです。

ほんと

これ

からだに良いかも。

 

人体実験は自分の身をもって。←私の事実。

 

みなさまおつかれさまです

翌ケロ、おすすめします。

 

本日 FURUSATO新大阪店のBGMは、FM大坂、ゆず/翔、ムラサキイロ、・・・。

 

岩沢くん?

北川にコソコソ話。

何をいいたかったのかな?

北川くんに聞こえたかな?

何を言ってたのか 考えるの 面白い。

で、

そんな感じのゆずくんたちが なんかいいよねえ~

 

何を言ってたんやろ?

 

「トイレ混んでたよ」とか・・・

「これ終ったらルービーだな」とか・・・

「ギターないのが変な感じ」とか?

「マイクってどうやって持つんだっけ」とか?

「マイクってこんなに重たかったっけ?」とか?

「途中で重くなったら 俺 マイク 両手で持つわ。」とか?

 

嗚呼・・・

いくらでも 出てくるわ。

 

エンディングの岩沢くん ニコニコ。

緊張してる時は 笑うらしい。

 

めっちゃ可愛いわ。

(^p^)

なんて可愛い生物がこの世に存在してるんだ!!って言ってしまったような言ってないような。。。

あれ?

なにこれ?

ウコン効きすぎか!?

テンションおかしいな。

 ?

 

翌ケロの空き瓶に残ってる香りは程よく好きな香り。