昨日のメニューは豚汁とサンマ焼き

２０１８年（平成３０年）５月１０日（木）
　昨日は豚汁とサンマ。割と手間がかからないメニューだ。単純に言うと味噌汁プラス焼き魚。

　以前は芋煮風に大鍋（おでん鍋）で造っていた。多すぎるので最近は中サイズの鍋にしている。豚汁専用鍋だ。手前の方手鍋が味噌汁専用。随分小さくなった。袋ラーメンを作るような大きさだ。というのも普段味噌汁を飲むというか食するのは二人だけでそれでも余ってしまう。妻もいて子供４人で家族６人の時は今のトン汁鍋で味噌汁を作っていてそれで完食だった。味噌汁ではなくロールキャベツとか玉子スープとか各種鍋つゆを使った鍋はみんな食べてくれる。

　今は年間通してサンマがある。冷凍技術が進んだのか美味しい。安い。グリルで１２分、早い。サンマには重宝している。他に開いた干物のサンマもありそれも美味しい。今日は肉の日でチキンソテー。
　昨日寝る前にNHKのTVで千葉県の冨里にある「飼育員養成学校」が紹介されていた。ユニークな学校で動物園なみの動物を飼っていて飼育員を養成している。就職先は動物園・水族館・イルカショウとかやっているなんとかパークとかだ。そんな学校あるんだ。びっくりした。飼育員になりたい人が増えているらしい。7割が女性だそうだ。飼育員志望の女性は美人ばかりのようにみえた。