バナナシフォンケーキ。

今日はバナナシフォン。

凝り性なので、飽きるまで同じものを作り続けます

誰も食べないバナナの活用法として、初めて焼いてみました。

ただ今、冷まし中

美味しくできたかな～

写真を載せられたらいいのだけれど・・・。

２０センチ型は大きいですね、やっぱり。




一昨日のプレーンシフォンは、バニラオイルを入れずとも

お味はバッチリでございました（強いて言うなら、カステラふう？）

こちらは１８センチ型。




シフォンケーキのさっぱりした軽さとふわふわ感、そして弾力が好きです