こんな日だったね

子供2人は独立。夫と2人暮らしも早13年。元気な猫も1匹。アラフィフで、パート始めました。そんな毎日です。

とんかつ10枚!

2011-03-10 16:03:56 | 料理
子どもたちが家を出てからは

ほとんど揚げ物をしなくなりました

何を隠そう、フライもののパン粉を付けるのがキライなのです




面倒でしょう?

私の母など、朝からお弁当用に、さっさと揚げ物をしていましたが(自分も好きで)

私は、決して几帳面ではないのですが、パン粉がまだらになったりするのがイヤで

結構、丁寧で(自分で言う

きちんと付かないとダメなんです。(母は、素早いけれどマダラでした




だから、面倒なんです、余計に

それで、すっかり遠ざかっていたのですが

子供が帰った時くらいは好きな物を食べさせてやりたいので

頑張って、とんかつを揚げました




豚ロース、5枚入りパック × 2 = 10枚 

私は食べないので、夫と娘でこの数

一度にそれぞれ2枚ずつ(何だか細かい話になってきました

と思ったのですが、予想に反してあまり食べず・・・




それでも、次の日は「カツカレー

その次の日は「カツ丼」 と

二人は滅多に作ってもらえない

とんかつ料理を楽しんだのでした~(多分




夫も大好きだから残らないよん!