照柿色
2007-11-08 | 食
近所のおじさんに柿をいただきました。
今年85歳になったおじさんのご実家から送ってきたものだそうで、
小さい頃から木に登って取って食べていたという、樹齢100年以上の
柿の木だそうです!
その柿の木に今でも沢山の実が生るそうです。
ちょっと売っている柿とは色も形も違います。
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照柿色とでもいうのかな… 濃い色です!
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切ってみると、中は少し黒みがかった色で
点々と斑が入っています。
食べるとカリっとした食感なのですが、
あま~い
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初めて食べる美味しさで感動しました!
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生命力の強さを感じさせるしっかりとした
柿の種! 植えてみようかな
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実家のお庭にこんなに見事な柿の木があるなんて、それも小さい頃から…
素敵ですね、おじさん!
これからも元気で長生きして下さい!
ごちそうさまでした
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