ケーキ屋さんに立ち寄りました。
迎えてくれたのは創り手さんの「楽しく！美味しく！」の創作意欲が溢れるケーキたち。
インパクトがあったのは、ずんだのモンブラン(右向こう)。「ずんだ」って意外にクリームや卵、発酵バターなどのケーキ本来の素材にもしっくり馴染むんですね。
二層のコーヒーゼリー(向こう、2個)。カラフルなチョコのお花のトッピングとココアパウダーのアイシングが可愛い！
和、洋を問わず、美味しいスイーツはメンタル面でも強い味方です。
申し遅れましたが、私は自宅で茶道教室をさせて頂いて居ります。
随時体験レッスンを受け付けております。お気軽にお問い合わせください。
教室のHPはこちらです。 http://fukasawasouri.jimdo.com/
8月の研修日は、9（水）と29（火）です。教室はお休みを頂きます。夏休みは１３（日）～２０（日）です。
宜しくお願い致します。
暑い日が続きます。
喉通りの良い冷たいデザート系のケーキは私にとって夏の強い味方です。
（左から）桃のシャルロット：さっくりシャルロット生地に滑らかな桃のムースと白桃のコンポートが絶妙の相性で、意外にあっさり頂けます。
桃の杏仁ゼリー：桃とアーモンドミルクってベストマッチングですね！（そう言えば）どちらもバラ科の植物でした。
ベアのチョコトルテ：チョコレート味も欲しくてチョイスしました。こちらもキンキンに冷やして頂きました。
暑いですね～。
ブレイクタイムは、ペンギンくんのケーキで、南極を思わせるような清涼感でいっぱいです！
買い物帰り、夏のフルーツの魅力いっぱいのケーキたちをゲットしました。チェリーパイ（↑）は、見えにくいですが、ホイップクリームの下にピスタチオクリームがたっぷり！
フランボワーズとカシスのムース（その↓）、甘酸っぱさが爽やかです！
こんがりフランベされたオレンジをあしらったトルテ（←）。下の層はチョコレートムースでした。オレンジとチョコって合いますね。
ディズニーリゾートのマニアで頻繁に訪れている人からギフトを頂きました。ギフトショップが大好きなんですって。 ミッキーのクッキーが勢揃いです。
