旬のフルーツが大好きな私。
つやつやと大粒のチェリーを添えたサヴァラン（中央）を真っ先にチョイスしました。サヴァランは昔から私のお気に入りのケーキの一つです。キルシュ、ラムなど薫り高いリキュールをたっぷり沁ませた生地がみずみずしいフルーツと相俟って
一気に昇天しました。
前回に引き続き又々嬉しい焼き菓子のプレゼントが有りました。
今回はお馴染みさんから「赤い帽子」のクッキーのアソートです。
トレードマークの赤い帽子のデザインのローズクッキーを始めご覧の通りのラインナップでした。頂き物というだけで大変有難いのですが、お菓子のプレゼントはとても嬉しく私の活力源です。今週も忙しくハードな日々の連続となりますがお陰様で乗り切って行けそうな気が致します。
姪からハンドメイドのクッキーのプレゼントを貰いました。「パンケーキのラスク」(右)が新作のようです。レストランでパティシエとして奮闘しています。頑張ってほしいです。
美しくて美味しいケーキにめぐり会うとホントに幸せです。こちらは今月に入ってから頂いたうちのベストだった物です。（手前）ピスタチオとカカオのムースケーキにトッピングされたフランボアーズのマカロンが甘酸っぱくてピンク色が可愛い！（向う）インパクトある外観の円錐形のマロンクリームの塔の中身はカシスムース、マロンムース、ビスキュイショコラが層になっています。お洒落な逸品！
こちらは子どもの頃食べた記憶のあるお菓子「ありあけのハーバー」です。その当時 親が横浜土産としてよその方から頂いたのだと思います。この間たまたま物産展で見かけたのでゲットしました。ほのぼのとした栗と卵の風味です。味よりも舟の様な形が懐かしかったです。
