年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

ジンギスカン&初しめ鯖

2020-11-25 06:39:54 | 田舎暮らし

ピーマンとレタスを菜園から採ってくる

久しぶりにマトン肉が手に入り

数年ぶりのジンギスカン焼き肉

羊肉の独特な匂いが立ち込める

意外と玉ねぎが美味しかった

もちろんマトンも美味しかった

 

初めてしめ鯖に挑戦、ま~ま~の出来

これにお醤油を少しかけたら美味しくなった

 

昨日は主人も一緒に2か月おきの病院

診察前に心電図と胸のレントゲンを

結果、肺はきれい、心電図はもともと脈が遅い

45/分で今回は不整脈は出ていなかった

昼食はレストラン深川へ行くが閉店していた

仕方なくスシローへ、その後

ケーズデンキ、スズキ、サンリブ、マルミヤ等々

買い物やポイント手続き等々で帰宅は午後3時過ぎ

とても疲れたが

それより猫達にひもじい思いをさせてしまった

フワとクロは待っていたが

「ジュンコさ~んご飯よ~と」何度も呼んだが

とうとう夜まで食べには来なかった

 

現在どんよりと曇っていますが

のちには晴れ間も出るらしい?

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二度目の沢庵漬け仕込む

2020-11-23 06:49:30 | 田舎暮らし

昨日、第二菜園から採ったピーマン

幾分少なくなってきたようです

 

後蒔き大根が立派に出来ていました

とりあえず10本だけ抜いた中

左1本だけが不出来

 

全部洗って皮を剥く

 

塩で漬け込みます

丁度10キロ有漬物樽に満杯

今回は大根の物が良いからよりおいしく出来るかも

 

先日ニンニクなしのチルド餃子を見つけた

(私はニンニクが嫌い)

主人はニンニクが入っていないのまずいだろうと

 

2パック24個焼いて夕食前に出した

焼酎のつまみに食べた主人が

これ、思ったより美味しいよと言い

私も久しぶりに食べたらとっても美味しくて

初めて半分食べました

 

今朝はどんよりと雲が覆っていますが

寒くは有りません

6時の外気温14度でした

 

 

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レタス収穫&焼き芋

2020-11-22 07:08:03 | 田舎暮らし

ロメインレタス

チマサンチ

行き場が無く苗床のままのチマサンチ

昨日はこれを収穫しました

立派なものです

これまで切れなく買っていたレタスを

もう買わずに済みます

 

昨日は又焼き芋作りをしました

焼きあがるまでの待ち時間には

庭の砂利の中に生えた草取りです

40~50分かかったかな~

きれいな焼き芋出来上がりです

丁度この時魚を持って来たよ~とTEL

出来立て焼き芋5個を持って

魚貰いに行く

お魚はいつも通りなので写真無しです

 

午後も砂利の中の草取りをしたが

まだまだ終わりません

 

今朝は曇り空ですが

のちに晴れるらしい

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昨日は歯科予約日&熟れないトマト

2020-11-21 06:51:13 | 田舎暮らし

昨日は主人と二人共で歯医者さんへ行く

私は歯の汚れ取りをして歯茎のマッサージをしてもらい

2割負担で110円

主人は歯を削った後型取りをして

1割負担で90円、安いですね~

私は終わりにしますが主人は後2回だそうです

歯の治療が終わり市役所へ

 

私の分のマイナーポイントを

スーパーのカードに設定してもらい

健康保険証もマイナンバーカードに設定してもらった

 

市役所の玄関脇にGo To Eatキャンペーン窓口が有った

先ずは1冊だけ買ってみる

早速この券を使おうと近くの主人好みのかつ弘へ

 

主人はいつものロースかつ膳1430円

私は今回初めての注文でロースかつ丼913円

2千円を券で支払う

しかし、いつも行っているjoyfullがないんです

券を使い切るまで行ってあげれないかも?

 

畑のミニトマトの様子ですが

なかなか赤くなってくれません

実はまだまだ沢山生っていますが

食べる分熟れてくれないです

 

今日は1日中晴れて暖かいらしい

今朝は寒くも無くて丁度いい気温です

室温で20度

 

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エンドウの網張終了&昨日のお魚

2020-11-20 07:04:28 | 田舎暮らし

第二菜園のエンドウ

 

移植して間もないが随分伸びて来ています

 

そこらじゅうの竹や棒を見つけていっぱい立てました

 

立てた棒に網をくくり付けて行きます

やっとエンドウの網掛けがすべて終わりました

貧弱な棒なのでツルが伸びて

強風が吹けば持ちこたえられないでしょうが

それでもイイワ

この作業中に魚が来たよ~と電話がかかる

 

昨日のお魚

手前はお刺身用のデカいカツヲ

知り合いの各家に1本ずつ持って来てあった

そして今日は歯医者へ行くため

お魚貰いにいけないからと

猫用のイワシとキビナゴを山ほど貰い

欲でアジとサバ、チダイ1匹貰う

 

カツヲは即お刺身用に4本の柵にし

1柵はお向かいさんへ、もう一柵は義妹へ持って行き

タタキもいいがうちは火が無いので刺身で

左のピンク色はチダイです

二人では食べきれず残ってしまった

 

夕方新聞屋さんが立派な玉ねぎ11個

持って来て下さった

それでお返しに朝貰った調理済みのサバとアジ

それに以前アジの干物を作っていた分をあげました

私は又これからもお魚が頂けるだろうから

 

今は雲が有りますが晴れて来そうです

 

 

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