ホシノ酵母でピザ作り ！！

先日、発酵器を購入した。

今までは、保温容器にお湯を入れたり、部屋を温めたりと、
酵母とパン生地の発酵に一苦労。

私の様子を見ていた妻が発酵器を探してくれた。

冬の時期には便利な発酵器


早速、妻のバースデーにピザを焼く
生地作りから発酵
　　

生地成型　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のピザの具材
　　

ピザの完成（我ながら、中々の出来）　　　　　美味しく食べた
　　

妻のバースディに乾杯

発酵器
これからの寒い時期、生地作地りに無くてはならないアイテムだ。


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